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粮食工程专业代码是多少,学习课程有哪些

发布时间:2023-09-13 20:23:38

粮食工程专业代码是国标代码082703(不可用于填报),学习课程有粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计等。

一、粮食工程专业简介

该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。掌握食品工程制图基础知识,食品加工单元操作的基本原理、方法等;粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化;粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

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二、粮食工程专业开设院校名单

粮食工程开设大学名单一览表
全国排名大学名称大学省份大学层次大学类型
27华南理工大学广东本科综合类
116东北农业大学黑龙江本科农林类
129昆明理工大学云南本科理工类
141沈阳农业大学辽宁本科农林类
156江苏科技大学江苏本科理工类
160吉林农业大学吉林本科农林类
197沈阳师范大学辽宁本科师范类
206青岛农业大学山东本科综合类
208河南工业大学河南本科理工类
210中南林业科技大学湖南本科农林类
239武汉轻工大学湖北本科理工类
290云南农业大学云南本科农林类
312黑龙江八一农垦大学黑龙江本科农林类
499吉林农业科技学院吉林本科农林类
595南京财经大学江苏本科财经类
827吉林工商学院吉林本科财经类
938天津天狮学院天津本科综合类
1160湖北大学知行学院湖北本科理工类

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