福建信息职业技术学院招生专业有移动互联应用技术、计算机系统与维护、模具设计与制造、电气自动化技术、国际贸易实务、物流管理、连锁经营管理、数字媒体艺术设计等，具体更多完整招生专业请看下表。
福建信息职业技术学院招生专业一览表
| 序号 | 系部 | 专业 |
| 1 | 计算机工程系 | 软件技术 |
| 2 | 移动互联应用技术 | |
| 3 | 计算机系统与维护 | |
| 4 | 计算机网络技术 | |
| 5 | 物联网应用技术 | |
| 6 | 计算机系统与维护 | |
| 1 | 机电工程系 | 模具设计与制造 |
| 2 | 数控技术 | |
| 3 | 机电一体化技术 | |
| 4 | 电气自动化技术 | |
| 5 | 机械制造与自动化 | |
| 6 | 模具设计与制造 | |
| 1 | 商贸管理系 | 会计 |
| 2 | 国际贸易实务 | |
| 3 | 电子商务 | |
| 4 | 物流管理 | |
| 5 | 连锁经营管理 | |
| 6 | 电子商务 | |
| 7 | 会计 | |
| 1 | 传媒艺术系 | 广告设计与制作 |
| 2 | 影视动画 | |
| 3 | 数字媒体艺术设计 | |
| 1 | 应用语言系 | 商务英语 |
| 2 | 新闻采编与制作（网络编辑） | |
| 3 | 旅游管理 | |
| 4 | 旅游管理 | |
| 1 | 电子工程系 | 电子信息工程技术 |
| 2 | 通信技术 | |
| 3 | 光电技术应用 | |
| 4 | 建筑智能化工程技术 | |
| 5 | 通信工程设计与监理 | |
| 6 | 电子信息工程技术 | |
| 1 | 建筑工程系 | 建筑工程技术 |
| 2 | 地下与隧道工程技术 | |
| 3 | 工程造价 | |
| 4 | 建设工程监理 | |
| 5 | 地籍测绘与土地管理 | |
| 6 | 建筑装饰工程技术 |
福建信息职业技术学院重点特色专业名单
1、国家骨干高职院校重点建设专业：建筑工程技术 、计算机网络专业 、影视动画专业
2、国家提升专业服务产业发展能力中央财政支持专业：物联网应用技术专业 、电子商务专业
3、国家骨干高职院校项目建设专业：电子信息工程技术专业、计算机网络技术专业、电子商务专业
4、省级精品专业：电子信息技术、计算机网络技术、通信技术技术 、楼宇智能化工程技术 、模具设计与制造 、数控技术 、商务英语专业 、电子商务专业
5、省级示范专业（不全）：光电子技术专业 、软件技术专业 、电子商务专业
6、国家级精品课程：电子技术综合实训
7、国家精品资源共享课：电子技术综合实训
