南方地区一般在冬至、春节和元宵节吃汤圆,而北方地区则习惯在元宵节这一天食用。元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
元宵节吃汤圆的寓意
元宵作为节假日,在中国也由来已久,民间当时流行一种元宵节吃的食品,而这种食品最早叫"浮元子"后称"元宵",生意人还美其名曰"元宝",古代时元宵价格比较贵。
而正月十五吃元宵,元宵又叫做汤圆,用白糖,玫瑰,芝麻,豆沙,核桃仁,果仁等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味不同,通常可以汤煮,也可以油炸或者蒸着吃,有着团圆美满的意思,而陕西的汤圆不是包出来的,而是糯米粉中滚出来的,有可以煮或者油炸,可谓团团圆圆的意思。
元宵节吃汤圆的注意事项
1、汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养,除热量和糖外,没有太多营养。
2、汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。
3、吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3.个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入 量在2两左右,吃汤圆控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。
4、油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。
5、对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。
元宵节吃什么传统食物
1、豆面:地方特色,不过也是属于豆制品,口味上面有甜味,昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
2、元宵∶元宵就是很常见的食物,一般的糯米食物是不好消化的,那么偶尔吃一次也是没有什么关系的,也是会有很多的团圆的意思。江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。
3、枣糕?很多人爱吃枣糕,一种发酵的食物,而且略微有酒味,吃了也是很开胃的,红枣也是对身体很好的食物,元宵节吃枣糕的习惯在西北地区比较的常见,在南方也有喜欢吃枣糕的人,只是把它当做元宵节的的饮食还是很少见的。此外,在元宵节吃枣糕还有很好的寓意,寓意了一整年的吉祥如意。
4、喝汤?湖南地区的特色,大多数是比较辛辣开胃的食物,能很好在冬季驱寒。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。
(一).吃汤圆是什么节日的传统 吃汤圆的寓意
吃汤圆是什么节日吃汤圆一般是在元宵节。汤圆对于全国各地人民来说都是一种美食,都是一种家家户户必不可少的美食,无论你是城里人,农村人,只要到正月十五这一天都会吃汤圆,平常想吃的时候也可以自己去超市买一袋煮着吃也行,并不一定非要等到那一天吃,其他时间也可以吃的。正月十五月亮圆,家家户户吃汤圆,这是一个传统的节日,所以到这一天,家家户户都会吃汤圆,汤圆可以把它炸着吃,也可以煮着吃,汤圆的馅儿有好多种,有...查看更多
(二).正月十五吃汤圆的心情说说
1.为了你,我做什么都可以:我愿意陪吴刚砍树,在月亮上裸奔,去火星上跳艳舞,如果你请我吃饭,今天我就到你面前为你表演……吃元宵!2.元宵节勿忘吃元宵,吃一个好运常在,吃两个幸福永远,吃三个合家团圆,吃四个四季平安,吃五个。。。哎呀小猪猪,这东西可不好消化哟!3.曾经,有一碗甜蜜的汤圆放在我的面前,我没有珍惜,等我失去的时候我才后悔莫及,舌齿间最痛苦的事莫过于此?元宵节,吃汤圆了吗?4.十五月亮圆,...查看更多
(三).瞎子吃汤圆歇后语
1、瞎子吃汤圆??心中有数解释:对情况和问题有基本的了解,处理事情有一定把握。更多关于汤圆的歇后语1、炭黑做汤圆??漆黑一团2、冷天吞了热汤圆??身上暖烘烘,心上甜滋滋3、半斤一个的汤圆??大疙瘩4、在得哥吃汤圆??奈得何5、屎壳郎掉面缸??真当自己是个大汤圆儿6、开水锅里的汤圆??翻上倒下7、汤圆掉在稀饭锅里??糊涂蛋8、盲佬吃汤圆??心中有数9、煤堆上落汤圆??吹也吹不得;拍也拍不得10、干泥...查看更多
(四).老太太吃汤圆歇后语
1、老太太吃汤圆??囫囵更多关于汤圆的歇后语1、汤圆滚进鸡汤里??混蛋一个2、乌老二翻田坎??找黑打;找黑打,汤圆儿下水3、屎壳郎掉面缸??真当自己是个大汤圆儿4、半斤一个的汤圆??大疙瘩5、甜酒里面煮汤圆??吃吃喝喝6、四大金刚吃汤圆??神不能吞;神不愣腾7、茶壶倒汤圆??有货倒不出8、四大天王吃汤圆??神嚼9、土地佬吃汤圆??神不愣神;神不能神10、茶壶里的汤圆??出不得口的苦11、瞎子吃汤圆...查看更多
(五).吃汤圆的歇后语
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(六).哑巴吃汤圆歇后语
1、哑巴吃汤圆??心中有数;心头有数;心里有数;肚里有数;心地有数更多关于汤圆的歇后语1、茶壶里的汤圆??出不得口的苦2、在得哥吃汤圆??奈得何3、汤圆滚进鸡汤里??混蛋一个4、四大金刚吃汤圆??神不能吞;神不愣腾5、盲佬吃汤圆??心中有数6、土地爷吃汤圆??难吞难咽7、碳黑做汤圆??漆黑一团8、冷水下汤圆??不起泡儿9、空心汤圆??有名无实10、水底捞汤圆??糊涂到底11、茶壶里头的汤圆??倒不...查看更多
(七).梦见吃汤圆
梦见吃汤圆,按周易五行分析,财位在东南方向,桃花位在正东方向,幸运数字是0,吉祥色彩是橙色,开运食物是胡萝卜。【吉凶指数:78】梦见吃汤圆:1、女人梦见吃汤圆,预示着你近期外出旅行,途中说不定会发生很多有趣的事情,那样的话你就可以享受旅途的快乐。2、本命年的人梦见吃汤圆,意味着多充实多学习,不必互相比较,多修持能得平安。3、孕妇梦见别人吃汤圆,此梦预示着现实生活中将会风平浪静,没有什么起伏,也说明...查看更多
(八).中小学生冬至吃汤圆的作文
篇一: 今天,我们要去外婆家吃饭,说今天晚上吃冬至圆还有吃火锅。听说吃了冬至圆会长一岁。一进家门就看见丰盛的晚饭,等了很久,家人终于都到齐了,可以开饭了,我们掀开锅盖,热腾腾汤汽就上来了。我们把自己喜欢吃的东西放进热腾腾锅里,等煮好了,用筷子夹出来吃了,吃火锅的时侯,我和妹妹抢着吃香肠,妹妹还说今天是她爸爸的生日,其实是她想吃蛋糕了,说她爸的生日有生日蛋糕吃。我们一家人边吃边聊,吃的很开心。 ...查看更多
(九).关于冬至吃汤圆的作文
【篇一】 “冬至”就是人们所说的“小年”,是我国廿四节气之一,俗称“冬节”。在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。 我们这里的习俗是做冬至圆,妈妈说:“每年的农历十一月每家每户都做冬至,在这一个月内都可以做。”昨天,是农历十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯买了好多菜请客。伯伯一大早就联系亲戚朋友们晚上到他家吃饭。我在伯伯家和姐姐一起...查看更多
(十).元宵节手抄报内容:元宵节为什么要吃汤圆?
我们都知道正月十五是元宵节,但大家知道正月十五为什么叫元宵节,元宵节又为什么吃汤圆吗? 这个叫法传统来源于汉武帝时期,据说那时公里有一位宫女名叫元宵,因为常年住在宫中四年无法见面的父母而整日忧伤。大臣东方朔想要帮助她,就对汉武帝称,正月十五这一天,火神将奉玉皇大帝之命火烧长安城,若想要长安城逃过此劫,就必须要让元宵姑娘做火神爱吃的汤圆,在正月十五这天做给他吃,让大臣们在这天掌灯供奉。汉武帝准许了...查看更多