一、开封公办二本大学有哪些
开封没有公办二本大学，只有一所民办院校，即
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 河南大学民生学院 | 河南省教育厅 | 开封市 | 本科 | 民办 |
二、开封部分公办二本大学简介
2003 年，伴随着中国高等教育改革发展的前进步伐，经国家教育部和河南省人民政府批准，在历史文化名城、八朝古都开封，河南大学民生学院应运而生。学院新校区与 河南大学金明校区紧邻，她扎根在河南大学这片有着百年文化积淀的沃土上，茁壮成长。2009年，河南大学与河南日报报业集团签订合作协议，共同建设民生学院，掀开了学院发展的新篇章。这种强强联合的办学模式，得到了时任中央领导李长春与教育部领导的肯定与支持。
建院以来，学院秉承河南大学“明德新民，止于至善”的校训，逐渐形成了“团结、勤奋、严谨、朴实”的优良院风。学院坚持以人为本、建设一流独立学院的办学理念，立足于培养高素质应用型人才，注重改革创新，注重培养质量，注重特色办学。依托河南大学与河南日报报业集团的大力支持，学院以市场和社会需求为导向，现设有7个二级分院、46个本科专业，涵盖文、理、工、经、管、法、医、教育、艺术等9大学科门类，省级重点学科1个，省级特色专业4个，省级品牌专业5个，省级专业综合改革试点专业2个，在校生15000余人，已发展成以本科教育为主体、应用型学科门类齐全、专业结构合理、综合实力较强、办学特色鲜明的应用教学型独立学院。
