山东科技职业学院招生专业有现代纺织技术、服装制版与工艺、纺织品设计、应用韩语、化纤生产技术、应用化工技术、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术等，具体更多完整招生专业请看下表。
山东科技职业学院招生专业一览表
| 序号 | 专业 |
| 1 | 应用化工技术 |
| 2 | 应用韩语 |
| 3 | 应用俄语 |
| 4 | 应用电子技术 |
| 5 | 药品生物技术 |
| 6 | 眼视光技术 |
| 7 | 现代纺织技术 |
| 8 | 物业管理 |
| 9 | 物流管理 |
| 10 | 物联网应用技术 |
| 11 | 饲料与动物营养 |
| 12 | 水产养殖技术 |
| 13 | 数字媒体应用技术 |
| 14 | 数字媒体艺术设计 |
| 15 | 数控技术 |
| 16 | 市政工程技术 |
| 17 | 市场营销 |
| 18 | 食品质量与安全 |
| 19 | 商务英语 |
| 20 | 商务日语 |
| 21 | 商务管理 |
| 22 | 软件技术 |
| 23 | 人物形象设计 |
| 24 | 汽车制造与装配技术 |
| 25 | 汽车检测与维修技术 |
| 26 | 汽车技术服务与营销 |
| 27 | 汽车电子技术 |
| 28 | 模具设计与制造 |
| 29 | 建筑装饰工程技术 |
| 30 | 建筑工程技术 |
| 31 | 建筑工程管理 |
| 32 | 计算机应用技术 |
| 33 | 计算机网络技术 |
| 34 | 机械制造与自动化 |
| 35 | 机电一体化技术 |
| 36 | 机电设备维修与管理 |
| 37 | 会计电算化 |
| 38 | 环境工程技术 |
| 39 | 国际经济与贸易 |
| 40 | 光电子技术 |
| 41 | 工业分析技术 |
| 42 | 工商企业管理 |
| 43 | 高分子材料加工技术 |
| 44 | 服装与服饰设计 |
| 45 | 服装设计与工艺 |
| 46 | 纺织品检验与贸易 |
| 47 | 动漫制作技术 |
| 48 | 电气自动化技术 |
| 49 | 测绘与地理信息技术 |
山东科技职业学院重点特色专业名单
国家示范性高职院校重点建设专业：现代纺织技术、服装制版与工艺、纺织品设计、应用韩语、化纤生产技术、应用化工技术、机械制造与自动化
中央财政资金重点支持建设专业：汽车检测与维修技术、现代纺织技术、服装制版与工艺、化纤生产技术
山东省地方财政重点支持建设专业：纺织品设计、应用韩语、化纤生产技术、应用化工技术
