1、“白酒”的英语怎么说？
白酒
为什么white wine不是白酒呢？
首先能够称作wine的是那些含酒精的葡萄酒，所以white wine是“白葡萄酒”而不是“白酒”！
那白酒怎么说？度数高的那种烈性蒸馏酒都可以说成“Spirits”，因为白酒是中国的酒精饮品嘛~
所以“白酒”就是“Chinese spirits”，也可以说“ Liquor['lɪkə] and spirits”。
要是你实在记不住，直接说“Baijiu”也可以，要是别人听不懂再解释~
例句：
Chinese spirits have been distilled mainly from fermented cereals.
中国的白酒主要是从发酵的谷物中蒸馏而来。
Baijiu is a Chinese alcoholic beverage made from grain. It is a strong distilled spirit, generally 52% alcohol by volume.
白酒是中国的酒精饮品，通常使用谷物制作。他是一种烈性蒸馏酒，通常酒精含量为52%。
2、酒精度数
如果要表示酒精度数的话，大家是不是只想到了用“degree”来表示？
但是degree只能用在表示温度或角度上，是不能用来表达酒精度数的。
酒精度数的英文应该是：alcohol by volume
alcohol [ˈælkəhɔːl] 是酒精，volume [ˈvɑːljuːm] 是体积的意思，我们一般想知道的是酒精的浓度跟含量。
所以也可以说：alcohol content （content [ˈkɑːntent , kənˈtent] =容量）
例句：
A unit of alcohol is a 125ml glass of wine at about 8% alcohol by volume.
以125毫升、酒精浓度为8%的酒为一个单位来计算。
各种“酒”的英语表达知多少？
西方人将酒大致分成三类：
1）liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等;
2）beer 啤酒;
3）wine 葡萄酒和水果酒。除此之外，还有cocktail 鸡尾酒、mixed drink 调酒、liqueur利口酒(具甜味而芳香的烈酒)。
除此之外，还有cocktail 鸡尾酒、mixed drink 调酒、liqueur利口酒（具甜味而芳香的烈酒）。
