卷心菜的英语是cabbage。
cabbage
读音：英 ['kæbɪdʒ] 美 ['kæbɪdʒ]
释义：n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜
复数：cabbages
例句：Cabbage could be eaten raw in salads.
卷心菜可以做成沙拉生吃。
词源：cabbage在15世纪中期进入英语，直接源自中古法语的caboche，意为头，词源同captain， 形容洋白菜的形状。
语法：
（1）在表示卷心菜的种类或数量为一个的时候用cabbage表示，例如：
heyateamashof2potatoes,2carrots&cabbage.
他们吃了由两个土豆、两根胡萝卜和洋白菜做的糊。
（2）指卷心菜可食用的部分或者数量为多个的的时候用cabbages表示，例如：
Hegrowscabbagesonhisfarm.
他在他的农场种植包心菜。
其它蔬菜英文单词
1、花椰菜：cauliflower
读音：英 ['kɒliflaʊə(r)]、美 ['kɔːliflaʊər]
释义：n. 花椰菜。
例句：I'll have the fillet of beef then,with cauliflower.
那么我要牛肉片炒花椰菜。
2、香菜：Coriander
读音：英 [ˌkɒri'ændə(r)] 、美 [ˌkɔːri'ændər]
释义：n. [植]芫荽；香菜。
例句：The chicken was garnished with coriander and red chilli.
这道鸡配上了芫荽和红辣椒。
3、生菜：lettuce
读音：英 [ˈletɪs] 美 [ˈlɛtəs]
释义：n.莴苣，生菜。
例句：Could you add lettuce and tomatoes?
你能加生菜和西红柿吗？
4、菠菜：spinach
读音：英 ['spɪnɪtʃ]、美 ['spɪnɪtʃ]
释义：n. 菠菜。
例句：I do not like spinach even though I know it's good for me.
尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。
