1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
7、采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
8、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
9、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
11、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
12、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
13、年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
14、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水茶。
15、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
16、甲第纷纷厌梁肉,广文先生食不足。
17、不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
18、早晨起来起来打两碗,饱得自家君莫管。
19、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
20、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
21、蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
22、东门买彘骨,醢酱点橙薤。
23、淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
24、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
25、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。
26、明月几时有,把酒问青天。
27、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
28、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。
29、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
30、何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。
31、小饼如嚼月,中有酥和饴。
32、夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
33、问答未及已,儿女罗酒浆。
34、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
35、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
36、天上苏陀供,悬知未易同。