（1）结果表明，竹红菌甲素与溶菌酶结构中的酪氨酸和色氨酸之间的光诱导电子转移机制，在荧光猝灭过程中起了重要作用。
（2）卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白和溶菌酶是鸡蛋中的主要过敏原，适当的物理、化学和生物加工可以降低它们的致敏性。
（3）溶菌酶是存在于卵白、泪和其他分泌物中的一种酶.
（4）眼泪里还包含一种叫做溶菌酶的高效力杀菌者，保护我不受细菌感染。
（5）现在工业上生产溶菌酶主要是从蛋清中提取.
（6）他们还分泌抗菌分的立场,其中包括溶菌酶和防御.
（7）溶菌酶是一类安全无毒的碱性蛋白质，作为天然防腐剂广泛用于食品工业中。
（8）该制剂包括杀菌有效量的溶葡萄球菌酶和溶菌酶.
（9）在一定水合范围内交换速率与水合溶菌酶水含量有关.
（10）成份:尿囊素、植物溶菌酶、甘醇酸、柠檬酸.
（11）同时，在一定的浓度范围内，溶菌酶的变性温度和变性焓随变性剂浓度的增大而降低。
（12）利用合成的IDA裸柱,建立了分离和鉴定蛋清中溶菌酶的新方法.
（13）体例采用溶菌酶法破碎细胞壁，经硫酸铵沉淀后透析获得粗酶后，采用紫外分光光度法测定该酶的酶活力。
（14）蛋中富含溶菌酶，它能裂解污染食品的革兰氏阳性菌的细胞壁。
（15）对12株幽门螺旋菌分离株生长特性研究发现，12株幽门螺旋菌分离株的生长繁殖呈溶菌酶依赖性（造 句网），这一依赖性在幽门螺旋菌最初几代传代时极为明显。
（16）免疫牛初乳中含有丰富的免疫活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、促生长因子等。
（17）另一个方面中，本发明公开了包括脱乙酰壳多糖，以及基于脱乙酰壳多糖重量计约10至约200重量百分比的溶菌酶的膜。
（18）中性粒细胞趋化性和粘附性低,备解素、纤维素结合蛋白、溶菌酶含量低,吞噬和杀菌能力不足,影响中性粒细胞吞噬和杀菌能力。
（19）关于该项检测的原理,王勤志解释说,蛋清中的蛋白质主要有卵白蛋白、卵伴白蛋白、卵类粘蛋白、卵粘蛋白、溶菌酶和卵球蛋白等。
