一、食品工艺与检测专业介绍
1、食品工艺与检测专业简介
根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。
2、食品工艺与检测专业主要课程
食品分析、食品卫生检验、现代仪器分析、现代食品工艺、食品安全法规、食品质量管理、现代企业管理等。
3、食品工艺与检测专业培养目标
培养目标
根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。
4、食品工艺与检测专业就业方向与就业前景
毕业生主要进入海关、商检、质量监督、卫生防疫、现代食品企业等相关部门从事食品的检测、管理、开发、工艺技术等工作。
二、食品工艺与检测专业大学排名
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 重庆工贸职业技术学院 | 重庆 |
| 2 | 眉山职业技术学院 | 眉山 |
| 3 | 云南农业职业技术学院 | 昆明 |
| 4 | 马鞍山师范高等专科学校 | 马鞍山 |
| 5 | 合肥职业技术学院 | 巢湖 |
| 6 | 上海农林职业技术学院 | 上海 |
| 7 | 长春职业技术学院 | 长春 |
