一、哪些大学开设粮食工程专业
| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 沈阳农业大学 |
| 2 | 吉林农业大学 |
| 3 | 东北农业大学 |
| 4 | 南京财经大学 |
| 5 | 青岛农业大学 |
| 6 | 武汉轻工大学 |
| 7 | 云南农业大学 |
| 8 | 吉林工商学院 |
| 9 | 沈阳师范大学 |
| 10 | 黑龙江八一农垦大学 |
| 11 | 齐齐哈尔大学 |
| 12 | 浙江海洋大学 |
| 13 | 河南工业大学 |
| 14 | 中南林业科技大学 |
| 15 | 安徽科技学院 |
| 16 | 吉林农业科技学院 |
二、粮食工程专业介绍
粮食工程专业具有两个专业方向，一是粮油加工工艺，一是食品工程。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
