2024年全国食品安全与检测专业大学排名靠前的大学有：上海师范大学、西安文理学院等。
一、2024年全国食品安全与检测专业大学排名
第1名：上海师范大学（等级为A+）
第2名：西安文理学院（等级为A+）
二、2024年食品安全与检测专业各大学的录取分数线
| 学校名 | 批次 | 专业名 | 2023 分数 |
|---|---|---|---|
| 湖北大学 | 本科一批 | 食品安全与检测 | 569 |
| 西安文理学院 | 本科二批 | 食品安全与检测 | 467 |
| 新疆理工学院 | 本科二批 | 食品安全与检测 | 448 |
三、食品安全与检测专业简介
专业介绍：食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。例如：在实际学习工作中了熟悉国内外食品安全管理的政策、法规，以及食品安全管理体系。 关键词：食品 安全 检测
开设课程：《食品微生物学》《食用资源学》《有机化学》《分析化学》《仪器分析》《食品化学》《生物化学》等
未来就业：适合科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位工作
