长垣烹饪职业技术学院王牌专业有烹调工艺与营养等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、长垣烹饪职业技术学院王牌专业排名一览表
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：烹调工艺与营养
河南省“双高”建设项目：烹调工艺与营养专业群
二、长垣烹饪职业技术学院开设专业名单
二级学院 | 专业设置 |
|---|---|
烹饪工艺与营养学院 | 烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、餐饮智能管理 |
食品学院 | 食品智能加工技术、食品检验检测技术、中西面点工艺、营养配餐、食品营养与健康、智慧健康养老服务与管理 |
文化旅游学院 | 旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、城市轨道运营管理、茶艺与茶文化、空中乘务、会展策划与管理 |
工商管理学院 | 大数据与会计、电子商务、网络营销与直播电商、市场营销、现代物流管理 |
信息工程学院 | 计算机应用技术、大数据技术、数字媒体技术、虚拟现实技术应用 |
幼教学院 | 学前教育（师范）、婴幼儿托育服务与管理 |
智能建筑与设计学院 | 建筑工程技术、工程造价、建筑室内设计、建筑装饰工程技术 |
国防后备学院 | 社会体育、计算机网络技术、机电一体化技术 |
产业学院 | 机械设计与制造（起重机械方向）、电梯工程技术、医疗器械维护与管理 |
三、长垣烹饪职业技术学院简介
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”，已有50余年的办学历史。
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立，4月14日，长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案，同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职专科。学院实行民办公助的办学体制，由长垣银河建设集团公司举办，县委县政府负责学院的日常管理和运营。
