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粮食工程技术与管理专业学什么科目和课程有哪些

发布时间:2024-03-15 01:36:03

粮食工程技术与管理专业课程主要有机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化学等,以下是本站小编整理的粮食工程技术与管理专业相关内容,仅供参考。

粮食工程技术与管理专业学什么科目和课程有哪些

一、粮食工程技术与管理专业学习科目和课程

专业基础课程:机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化学、粮食工程单元操作。

专业核心课程:现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验、粮食加工设备维护保养、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术、粮食加工检验与品质管理、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行生产操作、设备保养、生产检验、品质管理等实训。在粮食行业的大米、面粉、油脂和饲料生产企业等单位进行岗位实习。

二、粮食工程技术与管理专业就业方向

面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业,粮食加工生产操作、粮油饲料生产检验和品控、基层管理等岗位(群)。

三、粮食工程技术与管理专业简介

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产操作、生产检验和品控、班组管理及相关法律法规等知识,具备现代粮食加工生产操作与设备维护保养、生产检验与品控、基层管理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮食加工生产检验与品质管理、基层班组管理等工作的高素质技术技能人才。

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