南充职业技术学院招生专业有饲料与动物营养、石油化工生产技术、英语教育、汽车检测与维修技术、畜牧兽医、学前教育、工程造价、建筑工程技术、会计电算化、印刷技术、通信技术等,具体更多完整招生专业请看下表。
南充职业技术学院招生专业一览表
| 序号 | 系（部） | 专业名称 |
| 1 | 农业科学与技术系 | 畜牧兽医 |
| 2 | 饲料与动物营养 | |
| 3 | 园艺技术 | |
| 4 | 园林技术 | |
| 5 | 石油化工生产技术 | |
| 6 | 食品加工技术 | |
| 7 | 食品营养与检测 | |
| 8 | 印刷与包装技术系 | 印刷技术 |
| 9 | 包装技术与设计 | |
| 10 | 印刷图文信息处理 | |
| 11 | 出版与发行 | |
| 12 | 外语系 | 英语教育 |
| 13 | 商务英语 | |
| 14 | 文秘（涉外文秘方向） | |
| 15 | 信息与管理工程系 | 通信技术 |
| 16 | 移动通信运营与服务 | |
| 17 | 应用电子技术 | |
| 18 | 计算机应用技术 | |
| 19 | 计算机信息管理 | |
| 20 | 图形图像制作 | |
| 21 | 计算机多媒体技术 | |
| 22 | 机电工程系 | 汽车检测与维修技术 |
| 23 | 汽车制造与装配技术 | |
| 24 | 汽车技术服务与营销 | |
| 25 | 机械设计与制造 | |
| 26 | 数控技术 | |
| 27 | 模具设计与制造 | |
| 28 | 机电一体化技术 | |
| 29 | 电气自动化技术 | |
| 30 | 供用电技术 | |
| 31 | 经济管理系 | 会计电算化 |
| 32 | 工商企业管理 | |
| 33 | 物流管理 | |
| 34 | 市场开发与营销 | |
| 35 | 投资与理财 | |
| 36 | 旅游管理 | |
| 37 | 休闲服务与管理 | |
| 38 | 土木工程系 | 建筑工程技术 |
| 39 | 建筑设计技术 | |
| 40 | 城镇规划 | |
| 41 | 工程造价 | |
| 42 | 道路桥梁工程技术 | |
| 43 | 建筑设备工程技术 | |
| 44 | 水利水电建筑工程 | |
| 45 | 人文艺术系 | 学前教育 |
| 46 | 初等教育 | |
| 47 | 语文教育 | |
| 48 | 音乐教育 | |
| 49 | 广告设计与制作 | |
| 50 | 影视动画 | |
| 51 | 基础教育部 | —— |
南充职业技术学院重点特色专业名单
1、省级财政重点支持专业（4门）：汽车检测与维修技术、畜牧兽医、学前教育、工程造价
2、中央财政专项重点支持专业（2门）：学前教育、建筑工程技术
3、校级重点专业：畜牧兽医、学前教育、英语教育、建筑工程技术、汽车检测与维修技术、会计电算化、印刷技术、通信技术
