湖南工学院招生专业共计有40个，分别为有安全工程、工商管理、自动化、无机非金属材料工程、机械设计制造及其自动化、工业工程、复合材料与工程、汽车服务工程、产品设计等,具体更多完整招生专业请看下表。
湖南工学院招生专业一览表
| 序号 | 院系 | 专业 | 学科 | 培养层次 | 招生科类 |
| 1 | 安全与环境工程学院 | 安全工程 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 2 | 环境工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 3 | 工业工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 4 | 物流工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 5 | 材料与化学工程学院 | 无机非金属材料工程 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 6 | 化学工程与工艺 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 7 | 高分子材料与工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 8 | 应用化学 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 9 | 复合材料与工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 10 | 电气与信息工程学院 | 电气工程及其自动化 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 11 | 自动化 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 12 | 电子信息工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 13 | 通信工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 14 | 机械工程学院 | 材料成型及控制工程 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 15 | 机械设计制造及其自动化 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 16 | 金属材料工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 17 | 机械电子工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 18 | 汽车服务工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 19 | 计算机与信息科学学院 | 计算机科学与技术 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 20 | 信息与计算科学 | 理学 | 本科 | 理工 | |
| 21 | 网络工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 22 | 软件工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 23 | 物联网工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 24 | 建筑工程与艺术设计学院 | 建筑学 | 工学 | 本科 | 理工 |
| 25 | 土木工程 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 26 | 工业设计 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 27 | 工程管理 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 28 | 产品设计 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 29 | 工程造价 | 工学 | 本科 | 理工 | |
| 30 | 经济与管理学院 | 工商管理 | 管理学 | 本科 | 文理兼招 |
| 31 | 国际经济与贸易 | 经济学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 32 | 会计学 | 管理学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 33 | 物流管理 | 管理学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 34 | 酒店管理 | 管理学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 35 | 金融工程 | 经济学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 36 | 外国语学院 | 英语 | 文学 | 本科 | 文理兼招 |
| 37 | 日语 | 文学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 38 | 商务英语 | 文学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 39 | 翻译 | 文学 | 本科 | 文理兼招 | |
| 40 | 数理科学与能源工程学院 | 材料物理 | 工学 | 本科 | 理工 |
湖南工学院重点特色专业名单
1、教育部特色专业建设点：安全工程
2、湖南省特色专业建设点：工商管理
3、教育部卓越工程师培养计划专业：自动化、无机非金属材料工程、机械设计制造及其自动化
4、湖南省“十二五”专业综合改革试点项目：安全工程、无机非金属材料
