甘肃工业职业技术学院招生专业共计有46个，分别为地质调查与矿产普查、宝玉石鉴定与加工、水文与工程地质、地球物理勘探技术、金属与非金属矿开采技术、摄影测量与遥感技术等，具体更多完整招生专业请看下表。
甘肃工业职业技术学院招生专业一览表
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 应用化工技术 |
| 2 | 工业分析技术(含商品、药物检验方向) |
| 3 | 工业分析技术（含煤质、岩矿分析方向） |
| 4 | 环境监测与控制技术 |
| 5 | 矿物加工技术 |
| 6 | 食品加工技术 |
| 7 | 地质调查与矿产普查 |
| 8 | 宝玉石鉴定与加工 |
| 9 | 水文与工程地质 |
| 10 | 钻探技术 |
| 11 | 地球物理勘探技术(含城市管网方向) |
| 12 | 岩土工程技术 |
| 13 | 金属与非金属矿开采技术 |
| 14 | 工程测量技术 |
| 15 | 摄影测量与遥感技术 |
| 16 | 测绘地理信息技术 |
| 17 | 建筑工程技术 |
| 18 | 建筑工程技术（质量与安全方向) |
| 19 | 建设工程管理（建设监理方向） |
| 20 | 建设工程管理 |
| 21 | 房地产经营与管理 |
| 22 | 矿山机电技术 |
| 23 | 矿山机电技术（工业机器人方向） |
| 24 | 电气自动化技术 |
| 25 | 汽车检测与维修技术 |
| 26 | 计算机应用技术（数据通讯方向） |
| 27 | 计算机应用技术(图形图像处理方向) |
| 28 | 计算机应用技术(网页制作与网络管理方向) |
| 29 | 电子信息工程技术(含测控技术与应用方向) |
| 30 | 应用电子技术(智能电子方向) |
| 31 | 应用电子技术(轨道交通方向） |
| 32 | 光伏发电技术与应用 |
| 33 | 会计 |
| 34 | 市场营销 |
| 35 | 电子商务 |
| 36 | 物流管理 |
| 37 | 文秘 |
| 38 | 旅游管理 |
| 39 | 旅游管理(高铁服务方向) |
| 40 | 导游 |
| 41 | 酒店管理 |
| 42 | 老年服务与管理 |
| 43 | 空中乘务 |
| 44 | 建筑装饰工程技术（含设计方向、施工管理方向） |
| 45 | 广告设计与制作(含设计、制作、包装方向） |
| 46 | 工艺美术品设计(含陶艺、宝玉石设计方向) |
甘肃工业职业技术学院简介
甘肃工业职业技术学院前身是创建于1979年的天水地质学校，学校先后隶属于国家第二机械工业部、核工业部、中国核工业总公司，1993年更名为西北工业学校，同年进入省部级重点中专行列。1999年划转至甘肃省，交由甘肃省国防科技工业委员会办公室具体管理，同年被评为国家级重点普通中等专业学校。2001年7月，经甘肃省人民政府批准、教育部备案，升格为甘肃工业职业技术学院，成为甘肃省首批设置的高职院校。2009年4月，学校划转至甘肃省教育厅直属管理。
