岭南师范学院招生专业共计有62个，分别为汉语言文学、化学、物理学、历史学、数学与应用数学、课程与教学论、高分子化学与物理、汉语言文字学、材料物理与化学、教育学等，具体更多完整招生专业请看下表。
岭南师范学院招生专业一览表
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 财务会计教育 |
| 2 | 地理科学 |
| 3 | 电气工程及其自动化 |
| 4 | 电子商务 |
| 5 | 电子信息工程 |
| 6 | 法学 |
| 7 | 翻译 |
| 8 | 服装与服饰设计 |
| 9 | 高分子材料与工程 |
| 10 | 工商管理 |
| 11 | 工业设计 |
| 12 | 公共事业管理 |
| 13 | 广播电视学 |
| 14 | 国际经济与贸易 |
| 15 | 海洋资源开发技术 |
| 16 | 汉语国际教育 |
| 17 | 汉语言文学 |
| 18 | 化学 |
| 19 | 环境设计 |
| 20 | 机电技术教育 |
| 21 | 机械设计制造及自动化 |
| 22 | 计算机科学与技术 |
| 23 | 教育技术学 |
| 24 | 科学教育 |
| 25 | 历史学 |
| 26 | 美术学 |
| 27 | 烹饪与营养教育 |
| 28 | 汽车服务工程 |
| 29 | 人力资源管理 |
| 30 | 日语 |
| 31 | 软件工程 |
| 32 | 商务英语 |
| 33 | 社会工作 |
| 34 | 社会体育指导与管理 |
| 35 | 生物技术 |
| 36 | 生物科学 |
| 37 | 食品科学与工程 |
| 38 | 市场营销 |
| 39 | 视觉传达设计 |
| 40 | 书法学 |
| 41 | 数学与应用数学 |
| 42 | 政治教育 |
| 43 | 特殊教育 |
| 44 | 体育教育 |
| 45 | 统计学 |
| 46 | 网络与新媒体 |
| 47 | 舞蹈学 |
| 48 | 物理学 |
| 49 | 物联网工程 |
| 50 | 心理学 |
| 51 | 信息管理与信息系统 |
| 52 | 信息与计算科学 |
| 53 | 学前教育 |
| 54 | 音乐表演 |
| 55 | 音乐学 |
| 56 | 英语 |
| 57 | 应用化学 |
| 58 | 应用物理学 |
| 59 | 园林 |
| 60 | 运动康复 |
| 61 | 运动人体科学 |
| 62 | 制药工程 |
岭南师范学院重点专业名单
1、国家级专业：汉语言文学、化学
2、省级专业：汉语言文学、化学、英语（师范类）、物理学、历史学、数学与应用数学
3、省优势重点学科：教育学、化学
4、省级重点学科：课程与教学论、高分子化学与物理、汉语言文字学、材料物理与化学
