延安大学招生专业有中国革命史与中国共产党党史、生物科学、汉语言文学、化学工程与工艺、音乐学、汉语言文学、临床医学、数学与应用数学、工商管理、英语
等，具体更多完整招生专业请看下表。
延安大学招生专业一览表
| 专业 |
| 经济学 |
| 财政学 |
| 金融学 |
| 法学 |
| 社会工作 |
| 中国共产党历史 |
| 政治教育 |
| 教育学 |
| 学前教育 |
| 汉语言文学 |
| 汉语国际教育 |
| 英语 |
| 翻译 |
| 新闻学 |
| 历史学 |
| 工商管理 |
| 会计学 |
| 人力资源管理 |
| 行政管理 |
| 体育教育 |
| 社会体育指导与管理 |
| 音乐学 |
| 舞蹈学 |
| 美术学 |
| 视觉传达设计 |
| 经济学 |
| 财政学 |
| 金融学 |
| 教育技术学 |
| 油气储运工程 |
| 数据科学与大数据技术 |
| 数学与应用数学 |
| 信息与计算科学 |
| 物理学 |
| 化学 |
| 应用化学 |
| 生物科学 |
| 过程装备与控制工程 |
| 电子信息工程 |
| 通信工程 |
| 计算机科学与技术 |
| 软件工程 |
| 物联网工程 |
| 自动化 |
| 土木工程 |
| 给排水科学与工程 |
| 化学工程与工艺 |
| 能源化学工程 |
| 石油工程 |
| 环境工程 |
| 园林 |
| 临床医学 |
| 临床医学(定向) |
| 麻醉学 |
| 医学影像学 |
| 医学检验技术 |
| 护理学 |
| 工程管理 |
| 工商管理 |
| 会计学 |
| 人力资源管理 |
延安大学重点专业名单
1、国家级专业：中国革命史与中国共产党党史、生物科学、汉语言文学、化学工程与工艺、音乐学
2、省级专业（名单不全）：汉语言文学、临床医学、数学与应用数学、工商管理、英语
3、省级学科：延安红色文化资源与马克思主义理论
