西安建筑科技大学招生专业共计有41个，分别为机械设计及理论、材料物理与化学、材料学、材料加工工程、金属材料冶金制备科学与工程、资源循环科学与工程、建筑历史与理论等，具体更多完整招生专业请看下表。
西安建筑科技大学招生专业一览表
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 安全工程 |
| 2 | 材料成型及控制工程 |
| 3 | 材料科学与工程 |
| 4 | 材料类 |
| 5 | 城市地下空间工程 |
| 6 | 城乡规划 |
| 7 | 电气工程及其自动化 |
| 8 | 电子信息工程 |
| 9 | 电子信息科学与技术 |
| 10 | 法学 |
| 11 | 风景园林 |
| 12 | 给排水科学与工程 |
| 13 | 工程力学 |
| 14 | 工商管理类 |
| 15 | 工业设计 |
| 16 | 公共管理类 |
| 17 | 管理科学与工程类 |
| 18 | 汉语国际教育 |
| 19 | 汉语言文学 |
| 20 | 化学工程与工艺 |
| 21 | 环境工程 |
| 22 | 环境科学 |
| 23 | 机械类 |
| 24 | 机械设计制造及自动化 |
| 25 | 计算机科学与技术 |
| 26 | 建筑环境与能源应用工程 |
| 27 | 建筑学 |
| 28 | 交通工程 |
| 29 | 交通运输 |
| 30 | 金属材料工程 |
| 31 | 矿业类 |
| 32 | 历史建筑保护工程 |
| 33 | 软件工程 |
| 34 | 数学与应用数学 |
| 35 | 通信工程 |
| 36 | 土木工程 |
| 37 | 新能源材料与器件 |
| 38 | 冶金工程 |
| 39 | 英语 |
| 40 | 应用化学 |
| 41 | 自动化类 |
西安建筑科技大学重点特色专业名单
1、省级重点学科：机械设计及理论、材料物理与化学、材料学、材料加工工程、金属材料冶金制备科学与工程、资源循环科学与工程、建筑历史与理论、建筑设计及其理论、城市规划与设计、建筑技术科学、建筑文化、数字建筑、岩土工程、结构工程、市政工程、“供热、供燃气、通风及空调工程”、防灾减灾工程及防护工程、桥梁与隧道工程
2、国家级特色专业：建筑学、城市规划、土木工程、环境工程、建筑环境与设备工程、工程管理、材料科学与工程、给水排水工程、艺术设计
3、陕西省特色专业：城市规划、环境工程、土木工程、工程管理、建筑学、建筑环境与设备工程、艺术设计、给水排水工程、社会体育（体育建筑管理）、材料科学与信息系统、信息管理与信息系统、交通工程、环境科学、会计学、冶金工程
4、陕西省名牌专业：建筑学、土木工程、城市规划、环境工程、冶金工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、工程管理、金属材料工程、无机非金属材料工程、艺术设计
