赤峰学院共计开设48个专业，分别为计算机科学与技术、数学教育、生物科学、蒙古语言文学、物理学、护理、社会体育指导与管理 、汉语言文学、电子商务等，具体完整专业名单见下表。
赤峰学院专业一览表
| 专业名称 | 专业类别 | 学制 |
| 广播电视编导 | 艺术类 | 四年 |
| 美术学 | 艺术类 | 四年 |
| 视觉传达设计 | 艺术类 | 四年 |
| 工艺美术（蒙语授课） | 艺术类 | 四年 |
| 工艺美术 | 艺术类 | 四年 |
| 音乐学 | 艺术类 | 四年 |
| 音乐学(蒙语授课) | 艺术类 | 四年 |
| 音乐表演 | 艺术类 | 四年 |
| 舞蹈表演 | 艺术类 | 四年 |
| 体育教育 | 体育类 | 四年 |
| 体育教育（足球方向） | 体育类 | 四年 |
| 社会体育指导与管理 | 体育类 | 四年 |
| 汉语言文学 | 师范类 | 四年 |
| 历史学 | 师范类 | 四年 |
| 考古学 | 普通类 | 四年 |
| 政治教育 | 师范类 | 四年 |
| 法学 | 普通类 | 四年 |
| 学前教育 | 师范类 | 四年 |
| 特殊教育 | 师范类 | 四年 |
| 英语 | 师范类 | 四年 |
| 日语 | 普通类 | 四年 |
| 小学教育（中文与社会方向） | 师范类 | 四年 |
| 物流管理 | 普通类 | 四年 |
| 地理科学 | 师范类 | 四年 |
| 汉语言文学（高级涉外文秘方向） | 普通类 | 四年 |
| 会计学（金融服务与理财方向） | 普通类 | 四年 |
| 会计学（互联网金融方向） | 普通类 | 四年 |
| 会计学（ISEC） | 普通类 | 四年 |
| 电子商务 | 普通类 | 四年 |
| 学前教育（ISEC） | 师范类 | 四年 |
| 英语（国际教育咨询方向） | 普通类 | 四年 |
| 中国少数民族语言文学 | 师范类 | 四年 |
| 历史学 | 师范类 | 四年 |
| 政治教育 | 师范类 | 四年 |
| 会计学（民族班） | 普通类 | 四年 |
| 旅游管理（民族班） | 普通类 | 四年 |
| 学前教育（民族班） | 师范类 | 四年 |
| 数学与应用数学 | 师范类 | 四年 |
| 应用统计学 | 普通类 | 四年 |
| 物理学 | 师范类 | 四年 |
| 数据科学与大数据技术 | 普通类 | 四年 |
| 化学 | 师范类 | 四年 |
| 生物科学 | 师范类 | 四年 |
| 应用生物科学 | 普通类 | 四年 |
| 食品质量与安全 | 普通类 | 四年 |
| 土木工程（宏基班） | 普通类 | 四年 |
| 建筑环境与能源应用工程（供热方向） | 普通类 | 四年 |
| 药学 | 普通类 | 四年 |
| 医学检验技术 | 普通类 | 四年 |
| 护理学 | 普通类 | 四年 |
| 口腔医学 | 普通类 | 五年 |
| 临床医学 | 普通类 | 五年 |
| 临床医学（免费医学定向） | 普通类 | 五年 |
| 会计学（金融服务与理财方向） | 普通类 | 四年 |
| 应用统计学（大数据开发方向） | 普通类 | 四年 |
| 数学与应用数学（金融工程方向） | 普通类 | 四年 |
| 电子信息工程（物联网方向） | 普通类 | 四年 |
| 应用物理学（集成电路方向） | 普通类 | 四年 |
| 计算机科学与技术（服务外包方向） | 普通类 | 四年 |
| 信息与计算科学（移动开发方向） | 普通类 | 四年 |
| 计算机科学与技术（移动云计算开发方向） | 普通类 | 四年 |
| 化学工程与工艺（AISEC） | 普通类 | 四年 |
| 人文地理与城乡规划（AISEC） | 普通类 | 四年 |
| 土木工程（ISEC） | 普通类 | 四年 |
| 护理学（ISEC） | 普通类 | 四年 |
| 数学与应用数学 | 师范类 | 四年 |
| 蒙医学 | 普通类 | 五年 |
| 口腔医学（民族班） | 普通类 | 五年 |
| 护理学 | 医学类 | 四年 |
| 旅游管理 | 旅游类 | 四年 |
