大连民族大学开设的专业有经济学、市场营销、工商管理、旅游管理、行政管理、人力资源管理、工业工程、测控技术与仪器、车辆工程、产品设计、动画、视觉传达设计等，具体完整专业请看下表。
大连民族大学专业一览表
| 二级学院 | 专业设置 |
| 经济管理学院 | 经济学、市场营销、工商管理、旅游管理、行政管理、人力资源管理 |
| 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化、自动化、工业工程、测控技术与仪器、车辆工程 |
| 生命科学学院 | 生物工程、化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程、食品质量与安全和制药工程 |
| 外国语学院 | 日语、英语、韩语 |
| 计算机科学与工程学院 | 计算机科学与技术、软件工程和网络工程 |
| 设计学院 | 工业设计（工学）、产品设计、动画、视觉传达设计 |
| 土木工程学院 | 土木工程、工程管理、建筑环境与能源应用工程 |
| 文法学院 | 汉语言文学、法学、新闻学、汉语国际教育 |
| 理学院 | 信息与计算科学、数学与应用数学 |
| 国际商学院 | 会计学、国际经济与贸易、财务管理和国际商务 |
| 信息与通信工程学院 | 电子信息工程、物联网工程和通信工程 |
| 环境与资源学院 | 环境工程、环境科学、生物技术 |
| 物理与材料工程学院 | 光电信息科学与工程、功能材料 |
大连民族大学重点专业
1、国家级专业建设点：计算机科学与技术、艺术设计、日语、生物工程、电子信息工程、土木工程。
2、辽宁省普通高等学校本科优势专业：工业设计、网络工程、日语专业。
