学校以经济、管理学科为主，兼有理、工、文、法等6个学科门类。学校的管理学、经济学为中国大学百强学科，其中管理学科连续七年进入全国百强。学校设有57个本科专业，拥有管理科学与工程、工商管理、应用经济学、计算机科学与技术4个一级学科硕士学位授权点和会计硕士、工程硕士（电子通信与工程领域）2个专业学位授权类别，覆盖三大学科门类。现有管理科学与工程、企业管理、产业经济学、会计学、计算机应用技术、统计学、宪法学与行政法学等7个省级重点学科，其中管理科学与工程学科为省级特色重点学科。
目前学校拥有国家级特色专业2个，教育部地方高校第一批本科专业综合改革试点专业1个，山东省普通本科高校应用型人才培养专业发展支持计划立项建设专业2个，省级特色专业9个，山东省卓越工程师教育培养计划立项建设专业3个，国家级精品课程1门，国家级双语教学示范课程1门，省级精品课程47门，省级教学团队7个，研究生教育省级优质课程1个。国家教学成果二等奖1项，山东省省级教学成果一等奖2项，山东省专业学位研究生实践成果奖1项。现有工商管理、计算机科学与技术2个山东省高水平应用型立项建设专业（群），劳动与社会保障、工业工程2个山东省高水平应用型立项建设培育专业（群），国际经济与贸易、电子信息工程2个山东省自筹经费立项建设的高水平应用型专业（群）。学校建有“省级实验教学示范中心”、“省级人才培养模式创新试验区”、“省级示范工程技术研究中心”各1个，建有校外教学就业实习基地198个。近三年，毕业生就业率保持在90%以上。学校是山东省最早经教育部批准的本科中外合作办学机构，是山东省重点服务外包人才培训机构。2013年学校获批“山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位”。
近五年，学校承担国家自然科学基金和国家社会科学基金项目59项，承担省部级项目253项，企业委托项目222项，科研进账经费累计5070万元；获省部级科研奖励34项，核心期刊论文578篇，出版学术著作294部。学校出版有《山东工商学院学报》《煤炭经济情报》2种学术期刊，其中《山东工商学院学报》被评为全国高校优秀社科期刊。学校“车联网工程技术研究中心”为山东省省级示范工程技术研究中心,“智能信息处理重点实验室”为山东省高校重点实验室，“煤炭产业发展与创新研究基地”为山东省高校强化建设人文社会科学研究基地，“半岛经济研究基地”为省级人文社会科学研究基地，“山东能源经济协同创新中心”为“山东省高等学校协同创新中心”，“智能信息处理实验室”、“系统安全与管理实验室”、“公共管理创新及仿真实验室”、“感知技术与控制实验室”、“煤炭产业发展与创新研究基地”、“山东半岛经济与社会研究中心”为“十三五”山东省高等学校科研创新平台，学校的煤炭经济和半岛经济研究具有明显的行业特色和区域优势。现有社会稳定风险研究评估中心、社情民意调查中心两个“新型智库”、地方立法与政府法治研究服务中心和中国社会保障管理服务研究中心4个智库机构。
学校具有中外合作办学和招收外国留学生的资格，强化对外交流与合作，已与40余所国外高校建立了友好合作关系，开展了教师互访、学分互认、交换生、本硕连读、带薪实习等20余个合作项目。
学校先后获得山东省高校德育工作优秀高校、平安校园建设优秀高校、共青团规范化建设优秀高校、社会治安综合治理先进单位、校企合作培养人才先进单位、大学生创业教育示范高校、全国大学生心理健康教育工作先进单位、全国模范职工之家、山东省“文明单位”、“烟台发展突出贡献单位”等荣誉称号。当前，学校秉承“惟平惟准、近知近仁”校训，全面实施“质量立校、特色兴校、学科强校、人才名校”发展战略，正在为建设有特色开放式高水平财经类大学而奋斗。
