【学科建设】学校坚持学科立校，积极优化学科结构，强化重点建设，突出学科特色，形成了文理见长、文科更强，教师教育优势突出、特色鲜明，理工渗透、工科发展势头强劲的办学格局。学校现设有22个学院，有1个博士后科研流动站、1个博士点、13个硕士学位授权一级学科点、77个科学学位硕士招生专业，6个硕士专业学位招生类别、22个招生专业(领域)，76个本科专业，其中教育学等8个普通本科专业列入山东省普通本科第一批招生。拥有英语语言文学、载运工具运用工程、语言学及应用语言学、自然地理学、高等教育学、运筹学与控制论、区域经济学、港口海岸及近海工程、应用统计学等9个山东省“十二五”重点学科，语言资源开发与应用、食用菌技术等2个山东省重点实验室，分子设计与材料合成、高性能与功能高分子材料、应用生物技术、信息物理融合与智能控制等4个“十二五”高校重点实验室。
【教学成果】学校坚持以教学为中心，加快教学条件建设，启动了本科教学质量工程和教学改革工程，促进了教学质量稳步提高。现有汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学等5个国家级特色专业建设点，交通运输1个国家级综合改革试点专业，英语1个省级品牌专业，汉语言文学、汉语言、历史学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、高分子材料与工程、信息与计算科学、地理信息系统、应用物理学、应用心理学等14个省级特色专业，国际化应用型软件服务外包、语言与文学艺术产业2个省级人才培养模式创新实验区，交通运输、生物工程、高分子材料与工程3个省级卓越工程师培养计划试点专业。拥有现代汉语、中国古代史、有机化学、动物学等56门省级精品课程，欧美语言学、生物化学、运动生物力学等3门省级双语教学示范课程。在近两届省级以上教学成果奖评审中，共获奖26项，其中国家级二等奖1项、省级一等奖5项。多年来，学生参加全国大学英语四级考试一次性过线率均在70%以上，全省计算机应用能力统考一次性通过率均在93%以上，应届本科毕业生考研录取率均在30%以上，毕业生年底就业率一直保持在90%以上。近几年，学生在“挑战杯”等各级各类科技文化竞赛中获得省级以上奖励1383项。2007年，学校本科教学工作水平被教育部评为“优秀”。
【科学研究】学校高度重视科研工作，现有教育部汉语辞书研究中心、山东省环渤海发展研究基地、山东省环渤海海洋经济协调可持续发展软科学研究基地等3个省部级人文社科研究基地，1个高性能纤维及其复合材料省级协同创新中心，1个吸附与分离高分子材料省级工程技术研究中心，中华文化传统与中国现代思想研究基地、应用型外语人才培养研究基地等2个山东省“十二五”高校人文社科研究基地。2010年以来，承担各级各类科研项目1048项，其中国家“863”计划、国家星火计划、国家自然科学基金、国家社科基金等国家级项目112项，省部级项目356余项，科研经费达1.1亿元。获得省部级以上奖励63项，各类专利授权90余项。
【师资队伍】学校大力实施人才强校战略，坚定不移地把建设高水平的师资队伍作为关键任务来抓，一手抓培养，一手抓引进，建成了一支数量较为充足、结构日趋合理、业务水平优良、发展态势良好的师资队。目前拥有专任教师1401人，其中教授179人，副教授401人，具有博士学位的教师490人，具有硕士学位的教师834人。国家百千万人才工程、国家有突出贡献的中青年专家1人，国家杰出青年科学基金获得者1人，享受国务院政府特殊津贴的15人，山东省“泰山学者”特聘教授2人，山东省有突出贡献的中青年专家15人，山东省高校重点学科首席专家5人，全国优秀教师（教育工作者）5人，山东省教学名师10人，入选“新世纪优秀人才支持计划”人员2人，烟台市有突出贡献的中青年专家6人，烟台市“双百计划”特聘专家1人。现有中国近现代史1个国家级教学团队，中国近现代史、现代汉语、教师教育、有机化学、应用物理等5个省级教学团队。另外聘13名中国科学院、中国工程院院士为客座教授。
【交流合作】学校适应全球化发展趋势，坚持开放办学，国际交流日益频繁，合作办学形式多样。学校是原国家教委首批公布的具有接收外国留学生资格的200所高校之一，是“中国政府奖学金”、“孔子学院（国家汉办）奖学金”和“山东省政府奖学金”来华留学生接受院校，同时也是国家汉办（孔子学院总部）批准的汉语水平考试（HSK）考点和商务汉语水平考试（BCT）考点院校。学校还是山东省首个“来华留学预科教育基地”和首个“汉语国际推广研究中心”。近年来，先后与韩、日、美、俄、澳、加、法等国家的82所大学或机构建立了友好交流合作关系，在联合办学、师生互派、文化学术交流、共同举办国际会议等方面开展了广泛而深入的合作。现与韩国蔚山大学合作设立蔚山船舶与海洋学院1个中外合作办学机构；与法国昂热大学、西部天主教大学合建卢瓦尔孔子学院；与韩国南部大学共建“世宗学堂”。与韩国、日本、美国、英国等国家的高校联合举办5个中外合作办学项目，与国外多所大学合作开展“2+2”、“3+1”和“3+2”模式的学生培养项目，成为烟威地区对外开放的窗口学校。近年来共培养外国留学生1万多人。
【人才培养】“得天下英才而育之”，这是几代鲁大人笃定的办学信念。八十余年来，一批又一批学子从这里迈出校门，踏入社会。迄今为止，学校共向社会输送了10万多名毕业生，他们以综合素质高、敬业精神强、基础知识牢和职业技能好，深受用人单位好评，为区域经济社会发展、特别是基础教育事业撑起了一片蓝天。在众多的毕业生中，既有剑桥大学丘吉尔学院院士、东方语言研究所所长袁博平教授，教育部人文社科重点研究基地??齐鲁文化研究中心主任、首席专家、博士生导师王志民教授等一批知名学者，也有在各级党政机关、事业单位担任重要职务的领导干部，还有在商界取得骄人业绩的企业名家。尤为难得的是，自上世纪80年代以来，先后走出了以国际知名作家、山东省作协主席张炜为代表的饮誉文坛的“鲁大作家群”。有学者评价，“鲁大作家群”这种独特的人文现象和文化成就在国内高校是相当少见的。
目前，鲁东大学全体师生正，以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，按照学校第一次党代会确立的“紧紧围绕一个目标（高水平大学），坚决实现两个突破（突破学科建设与科研工作、突破财源建设与资源配置），加快推进三个转变（师范性向综合性转变、教学型向教学研究型转变、行政本位向学术本位转变），大力实施四大战略（学科立校、人才强校、特色兴校、依法治校）”的办学思路与目标任务，解放思想，干事创业，与时俱进，开拓创新，为把学校建成应用型、有特色、国际化的高水平大学而努力奋斗。
