山东城市建设职业学院王牌特色专业有园林工程技术、建筑设计、城市燃气工程技术、建筑工程技术，完整王牌特色专业见下表：
| 山东城市建设职业学院比较好的王牌重点特色专业一览表 | ||||
| 序号 | 专业名称 | 重点类型 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 园林工程技术 | 省级特色专业+重点学科 | 建筑设计类 | 专科 |
| 2 | 建筑设计 | 重点学科 | 建筑设计类 | 专科 |
| 3 | 城市燃气工程技术 | 省级特色专业+重点学科 | 市政工程类 | 专科 |
| 4 | 建筑工程技术 | 省级特色专业+重点学科 | 土建施工类 | 专科 |
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山东城市建设职业学院所有专业一览表
| 山东城市建设职业学院开设专业一览表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 园林工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 2 | 建筑设计 | 建筑设计类 | 专科 |
| 3 | 城市燃气工程技术 | 市政工程类 | 专科 |
| 4 | 建筑工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 5 | 地下与隧道工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 6 | 房地产经营与管理 | 房地产类 | 专科 |
| 7 | 房地产检测与估价 | 房地产类 | 专科 |
| 8 | 建设工程监理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 9 | 环境评价与咨询服务 | 环境保护类 | 专科 |
| 10 | 环境工程技术 | 环境保护类 | 专科 |
| 11 | 展示艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 12 | 建筑设备工程技术 | 建筑设备类 | 专科 |
| 13 | 古建筑工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 14 | 建筑装饰工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 15 | 城乡规划 | 城乡规划与管理类 | 专科 |
| 16 | 物业管理 | 房地产类 | 专科 |
| 17 | 建设工程管理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 18 | 公共事务管理 | 公共管理类 | 专科 |
| 19 | 工程造价 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 20 | 信息安全与管理 | 计算机类 | 专科 |
| 21 | 工业节能技术 | 新能源发电工程类 | 专科 |
| 22 | 建筑电气工程技术 | 建筑设备类 | 专科 |
| 23 | 市政工程技术 | 市政工程类 | 专科 |
| 24 | 供热通风与空调工程技术 | 建筑设备类 | 专科 |
| 25 | 道路桥梁工程技术 | 道路运输类 | 专科 |
| 26 | 给排水工程技术 | 市政工程类 | 专科 |
| 27 | 工程测量技术 | 测绘地理信息类 | 专科 |
| 28 | 建筑钢结构工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 29 | 环境监测与控制技术 | 环境保护类 | 专科 |
| 30 | 城市轨道交通工程技术 | 城市轨道交通类 | 专科 |
| 31 | 土木工程检测技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 32 | 建筑智能化工程技术 | 建筑设备类 | 专科 |
| 33 | 装配式建筑工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 34 | 智能建造技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 35 | 污染修复与生态工程技术 | 环境保护类 | 专科 |
| 36 | 建筑动画与模型制作 | 建筑设计类 | 专科 |
| 37 | 环境艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 38 | 建筑经济管理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 39 | 风景园林设计 | 建筑设计类 | 专科 |
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