就业前景

药膳与食疗专业未来就业方向怎么样 就业前景好不好

发布时间:2024-07-11 13:44:29

药膳与食疗专业毕业后可以在居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。

药膳与食疗专业未来就业方向怎么样 就业前景好不好

一、药膳与食疗专业未来就业方向怎么样

药膳与食疗专业就业前景较好,学生毕业后可在居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业,从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。

二、药膳与食疗专业就业前景好不好

从理论上讲,药膳与食疗专业是理科专业,属于中医药类。药膳与食疗专业在招生时一般文理兼招,但是由于大学阶段,专业不再以简单的文科理科进行区分,具体药膳与食疗专业招生,是招文科生、理科生或是文理兼招,考生和家长要以各高校当年的招生计划为准。

药膳与食疗是以中医理论为基础,通过药物与食物巧妙结合而配制的食品,兼具食品和药品作用。药膳以辅助治病、保健和强身为目的,培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识,具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。

三、药膳与食疗专业介绍

专业介绍:本专业培养适应我国中医药食疗发展需要的高素质技能人才,掌握中医药腾食疗技术、中医诊断学、常见疾病学、营养保健学等,并具备熟练中药炮制技术、中药鉴定技术、烹调工艺技术、粤菜制作工艺、药膳产品研制和开发技术,从事中医养生保健、营养膳食制作、亚健康调治、公共营养指导等岗位的复合型高素质技术技能人才。

开设课程:《中医药膳食疗技术》、《营养保健学》、《烹调工艺技术》、《药膳产品研制与开发》、《中医基本理论》、《常见疾病防治学》、《营养配餐与设计》、《中医临床药膳食疗学》等

未来就业:面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业,从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。

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