节日习俗

2019年腊八节的传说和习俗都有哪些

发布时间:2023-09-13 19:54:43

腊八节是进入腊月的第一个节日,是古人用来祭祀祖先和神灵的的日子。腊祭自古有之,只不过在不同的朝代进行祭祀的日期不同,到了南北朝时期才最终固定在腊月初八这一天。

关于腊八节的由来,有很多版本。

一种说法是当年明太祖朱元璋曾经落难被困于监牢之中,饥寒交迫之际,在老鼠洞中意外得到一些杂粮,朱元璋将其煮在一起用以果腹。因当时吃那碗杂粮时正好为腊月初八,朱元璋登上皇位后,为纪念牢中那段日子,特将那日定为腊八节,将那碗粥命名为腊八粥。

还有一种说法与佛教有关。传说当年佛祖释迦牟尼修行时期,在菩提树下悟道六年无果,这六年时间每天只食一麻一米,后来释迦牟尼在腊月初八这天悟道成佛,人们为了纪念其成佛,特意在这一天熬制腊八粥,以寻求佛祖的保佑,所以在有的地方腊八粥也被称为是“佛粥”。

除了以上两个版本,还有传说是为了打鬼,也有说是为了纪念岳飞等等,但是不管那种传说,表现的都是对新生活的向往,是对来年的期望。

腊八节有喝粥的习俗,这种习俗大概有一千多年的时间了。尤其在清朝的时候极为盛行,当时上至皇帝官员,下到平民百姓在这一天都是要喝腊八粥的,同时也会馈赠亲友。现在很多地方还保留了腊八节给亲朋好友送粥的习俗,不过喝腊八粥也是有讲究的,一定要在中午之前喝才行。

除了喝腊八粥,北方很多地方还有腌制腊八蒜的传统,将蒜剥皮用醋浸泡,等新年第一天的时候用腊八蒜腌制的醋来吃饺子,别有一般风味。也有一些地方吃腊八面,制作腊八豆腐,都是不错的美食。

作为一年的最后一个月份,腊八的腊字有多重含义。一指新旧交替、辞旧迎新;二指猎禽祭祀;三指驱逐疫鬼,是寓意吉祥的节日。

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