开生庚
俗谚:“二麦到老不可留,留来留去掉穗头;女儿到大不可留,留来留去娘焦愁。”定亲后,男方到了十八岁应结婚。双方根据各自出生的月日时,推算结婚的日期(俗称喜期或喜日子)和决定喜事中的各项事宜和程序。在结婚前的三四个月中,男方请媒人把女方的出生年月日时写在红纸上拿来,这叫“开生庚”。开生庚是婚俗中不可缺少的一道程式,如果男女双方均无异议,媒人去开生庚就很顺利。若出于某种原因,女家不愿意马上完婚,就拒开生庚。按俗规媒人每次去女家开生庚,男方均要买四包或八包果子(俗叫喜果子或生庚果子),由媒人带给女家。如果一连三次媒人开不来生庚,男方按俗规即可强行开生庚;其方法是未婚女婿自提八包生庚果、一挂鞭炮登女方门,一进庄就放一挂鞭炮以示庄人;如果女方家再不开生庚,未婚女婿就住下不走。在这种情况下,女方族人也会强行开出生庚。开生庚的形式是把当事男女二人的“八字”写在同一张红纸上,这叫“生庚帖子”。
过大礼
在开生庚的同时,双方要商量过礼的数量和时间。开生庚送礼,这是婚俗中必办的大事。在定婚传柬时,男方过给女方的礼品叫小礼,开生庚后结婚前男方过给女方的礼品叫大礼。大礼的价值和数量都远胜小礼。过大礼,富人家花费无度,极尽豪侈。中户人家是四件衣料(棉袄、棉裤、单褂、单裤)、四样银首饰(镯、坠、簪、卡拢);再或多或少给些钱,名目是“头上脚下,拾半拾当。”穷人家开生庚以后,至少也要向女方过两样礼:红棉袄,红棉裤。
合年命
开生庚过礼后,男方请懂行的人按生庚帖的内容,推算出办喜事各个项目的吉日良辰。以女方的“八字”为主,先找出喜期的“大利月”,喜诀是:“正七逢鸡兔,二八虎和猴,三九蛇亥猪,四十龙和狗,牛羊五十一,鼠马六十二。”如女方属虎,二、八月是大利月;女方属牛或羊,五月和十一月是大利月,喜期一定要在大利月内。再从大利月中找出“吉日”,有四个日子不能用作喜期,即"天劳日”、“白虎日”、“不将日”和“死别日”。这些都是凶日子,死别日是固定的:每年立春、立夏、立秋、立冬的前一日;喜事过程最忌白虎日,不仅喜期不能遇上白虎日,就是各个程序如铺、开脸等都不能遇上白虎日。找白虎日,就是把“夫、姑、堂、翁、弟、灶、妇,厨”八个字,排成正方形。这种正方形叫“白虎周堂”。白虎周堂上推算日期,凡遇“夫”和“妇”的,都是白虎日,喜期在大月的,以“夫”为初一,顺时针从“夫”向“姑”字逐日地数,周而复始初一、初七、初九、十五、十七、二十三、二十五是白虎日;喜期在小月,以“妇”为初一,从“妇”向“灶”逆时针逐日地数,与大月同法找出白虎日。若因某种缘故不可避免地要犯凶日子,可以用别的力、法“破”之。犯白虎日,新房内放盆火和一把刀,犯天劳日,新郎怀里揣三天《三字经》,犯不将日,新房床底放一块百斤重的石头。另外,还要以女方的“八字”确定新房的方位。口诀是:“北屋子亥丑,南屋巳午未,东屋壬卯辰,西屋申酉戊。”
时书
把合年命推算出的喜事各个程序的时间、做法及应注意的事项写在红柬上,叫“合卺之章”、又叫“时书”或“喜书”。时书上要写明五件事:1.喜日子(正日子)。2.喜房的方位,床在新房中的位置;铺床的日子和时辰。3.新娘子冠笄(俗称“上头”)的具体日子和时辰,脸面的朝向。4.新娘子“三朝开脸”的具体时间和朝向。5.新人犯忌的属相,凡属犯忌的人,喜期中不能与新人照面。
送日子
喜期既定,男方应及早把喜日子开在红纸上,请媒人送给女方,以便早作准备,这叫“送日子”。如果在开生庚时女方家作梗,男方往往在送日子时相应回报,迟迟不向女方家送日子,挨到临近喜期才把“日子”送去,使女方家因时间仓促而作难。不过,“日子”送得太迟了,也会遭到乡里非议,影响将来男女双方的亲戚关系。
办喜事
本地喜期,俗定三天。第一天“催妆”,做好各项准备事宜,第二天“正日子”,拜堂成婚;第三天“分三”,分三以后开始正常家庭生活。办喜事的排场,悬殊很大,视经济状况而定。从女方的陪嫁看,最富的人家除数百件嫁妆外,还可陪“青砖”“土金”。青砖,就是把盖房用的普通砖头用红布条或红纸条系成十字放在抬盒里;一块砖头代表一排盐滩。土金,就是垒土墙用的方泥块,用红布或红纸包着;一块土金代表一顷(一百亩)地。首富人家的陪嫁,青砖土金有多达十块八块者。赤贫人家的陪嫁则是“围裙打包袱”:一个围裙作包皮,包些零用杂物。男方办喜事基本上有四个档次:一、设坛烧猪满受礼。催妆、正日子两天,屋内有童子唱戏,户外有鼓乐吹奏。大摆宴席,凡来贺者全部留宴,贺仪全部收下。宴席又有多种规格,分燕窝、海参、鱼翅、鸡鸭等席;数量上有六大碗、八碗八碟八(八碗大菜、八盘炒菜、八碟凉菜。本地“盘”“碟”通称碟)、全席干抱杯(干抱杯指宴席上每位面前有一装瓜籽之类的碟子。逢全席必有干抱杯,是一种体面的规格)。二、半受礼。中、上等人家,贺礼只受至戚近亲,不受朋情远房。姑、姨、舅家为至戚,本族中五服以内的称“近房头”。这等人送贺礼名为“出喜往”或“出喜礼”,应全部收下。一般本族和亲戚朋友送的贺礼,一律壁回。受礼者留喝喜酒,喜酒的席第一般是四碗或六碗两种规格,最高规格是“鸡头鸭头虎皮肉”。三、不受礼。中等以下人家,只办两桌酒饭,一桌全家欢乐团圆,另一桌是三朝瞧亲时请私塾先生和媒人、亲家的。四、最穷的人家,连一床新被子也做不起,“推到一起”作罢。
上喜坟
催妆这一天,俗规男方家祭祖,又称“上喜坟”或“烧喜纸”、“烧红包袱”。俗谚:“要得旺,敬祖上。”催妆当日中午,新郎肃装正容,行祭祖之事。家中有祖先堂的,在“神主牌”前摆上一桌酒菜,点烛焚香,烧红包袱。红包袱是一张红方纸,印上“冥国银行”或“万贯财宝”等字样,内包冥钱。烧纸时要磕头祷告列祖列宗,家中后代某人结婚,请祖宗亡人喝喜酒、用喜钱,保佑新郎早生贵子,夫妻白头到老等等。家中没设祖先堂的,新郎要端着酒菜、红包袱,到野外每个亡祖的坟前祭奠祷告。
新郎酒
民间有“带亲(结婚)小登科”之说,祭祖后,新郎就正式成为“新贵人”,被称为“新郎官”了。新郎官不可做任何杂事,只能支配别人去做,处处受到人们的礼遇优待,所谓“一辈子做这一回人”。中午要专为新郎备一桌酒席,叫“新郎酒”。席间新郎坐上首(首席),其余人无论辈份高低、年龄大小,都是陪客。陪客一般都是新郎的同龄好友及平辈兄弟。贺喜从此开始,向新郎斟酒要说喜话道喜。这一天许多近亲同族,都来贺喜送喜钱。长辈人送喜礼钱的名目是“给新郎压兜兜”,平辈人送喜礼钱的名目是“给新郎压揸口”(衣服上的装钱口袋)。海州地方有“一辈子不带亲还是个孩子”之说,压兜宽的意思是新郎带亲长大成人了,儿时穿的护肚花兜兜要脱下,用钱压起来,将来给下一代穿。压揸口寓意结婚后处处好运,日袋里有钱花。
装新房
新房的装饰既有陈规,不可随意。新房的墙壁要打扫粉刷一新,整个房间上边,用芦苇或竹篾扎成框架,再缝以白布或糊贴白纸,俗称“复篷”。复篷正中贴红纸剪成的“五福全寿”(又称“五蝠传寿图”),五个蝙蝠围绕一个圆形“寿”字。四个篷角贴红色彩云(俗称“云角”)。云寿间的空白处要对称地贴些蝴蝶戏牡丹、金鱼闹荷花、太子荷叶,榴开百子等吉祥图案。喜房的墙上,用相连接的“∽”(音义同“万”)字镶边,当中贴红纸剪成的事事如意(一个枝权上结四个柿子)、平升三级(一个瓶中插三枝戟),陡升三级(一个斗中插三支戟)等图案。山墙下边平壁上贴“?”字。房门贴喜鹊登梅或喜报三元图(一样两样均可)。窗壁窗户两边的内墙上贴万年青,下放一桌子,俗称“长命桌”或“长寿桌”,供放长寿灯和长寿烛用,桌上放些有喜庆意味的小摆设。新房内装饰完毕,窗户用红棉纸糊严(俗称“封窗”);封窗后用红纸捻蘸素油点燃,把房内各处通照一遍。至此,作为喜房,闲人(特别是犯忌的人)不准入内。
白门帘红走水麒麟送子匾
新房装饰完后,要在房门上挂门帘和张门匾。新房门帘的长度要有“六”,如六尺六寸、五尺八寸六分等等。门帘布为白色,寓意白头偕老。门帘上端靠门楣处,装一块红布,一般与门帘同宽,长九寸六或八寸六、六寸六等等不一,这叫“红走水”。红走水上用彩线绣荷花仙鹤图案,寓意“和合”,也有绣成金鱼戏水,鲤鱼跳龙门,鸳鸯同游等图案。有的门帘配色相反,红门帘上边装白走水,亦寓意白头偕老。但无论如何配色,门帘上一定要有红色。相传古代有一将军,在外边能提兵百万,战场上百战百胜,回家却怕妻子,见了妻子浑身发抖。久而久之,觉得痛苦难忍,便将实情相告军师。军师叫他在房门上挂一根红布条。将军照办,“惧内”症顿消。这根红布条就演变为后来的红走水。在挂红走水、门帘的同时,门楣上边要张麒麟送子匾(俗称“门缯”)。门缯由芦苇或木料构成长方形框架,糊以麒麟送子图案,四周用“?”字和云角镶边。门帘和门缯是新房门上必备之物。
铺床挂帐和气人
喜床长、宽、高都要逢六,主要有四个品类。一、顶子床。四腿四柱,上边有顶,顶下有檐,床周有围,床下有挡面,全部用红木制作,腿、柱、檐、围、面等雕刻各种喜庆图案,形如花轿。这种床又叫“八步顶子床”。二、面子床。在前面两条床腿和床框间,镶一块平板(床面子),在床面上雕刻各种喜庆花卉,故又名“花面床”。凡顶子床和面子床,床前均要配一张与床等长,宽一尺六寸的短腿小几,俗呼“搭脚板”。三、耙框床。两根粗大床框,四条高腿,中横四根撑,铺以芦苇或高粱秆(俗呼“床笆”),因其形如整地用的木耙而得名。四、土金铺。穷人无钱买床,用模制的一尺二寸长、六寸宽、三寸厚的土坯(俗呼“土金”)一百零八块砌成喜床。取一百零八这个数可应三十六天罡,七十二地煞,一百单八将,讨吉利。
铺喜床的时间、方向、位置要严格按照“时书”写定的办,请一位不犯四大忌又是父母妻子儿女齐全的老人(俗呼“全面人”又叫“全福爹爹”)铺喜床。一些极富人家,喜床四腿要垫金砖银锭,一般人家用四块土金包着红纸垫在床腿下,也叫“四块金砖垫床腿”。铺床时要放鞭炮说喜话:“天上金鸡叫,地下风凰啼。今日黄道日,正是铺床对”。
铺床挂帐后,在床里边的帐子上,挂一个“和气人”。“和气人”是由手巧又“全面”的妇女,用不同色彩丝绸刺绣缝制成的布人,拟男则男,拟女则女,体形富态,笑容可亲,坐在手工制作的植根于藕托的荷叶、荷花、莲子丛中,美观而吉祥。
套喜被揣喜枕
喜床铺好后,请一位不犯忌的“全面”老年妇女(俗呼“全面奶奶”或“全福奶奶”)在喜床上套喜被,揣喜枕。把蒲绒(或晒干的柏叶、软草)装入事先准备好的绣花枕皮中,这叫“装瓤子”,装后不封口。按俗规,喜被一头缝严,一头开口不缝(也有的地方是两头均缝严合)。把每个枕头的两端、被子的四角各装入两枚栗子、两牧枣子、两枚桂圆和两颗花生,寓意“早(枣)立(栗)子”,男女花着生,生儿��状元。套被揣枕时,也要放鞭炮,说喜话:“八个栗”,八个枣,八个小小满床跑。四个去当官,四个去赶考。赶考中状元,当官坐花轿。”