节日习俗

朔州过年有什么风俗传统活动和习俗

发布时间:2024-02-29 03:11:29

临近春节,外出人员即使再远都尽可能赶回家与家人过年。现在很多在城市里长大的孩子总觉得过年并不怎么热闹,毕竟现在不少城市为了安全和保护环境,都不允许燃放烟花爆竹了。而一些比较传统的习俗也都逐渐被人遗忘了。但其实在各个地方的乡村里依然还保留着那些传统的年俗。那么朔州过年有什么风俗传统活动和习俗?以下是小编整理的相关内容,仅供参考。

朔州过年有什么风俗传统活动和习俗

一、朔州过年的风俗

朔州人把一年的最后一天叫“年除日”。上午贴对联,下午包饺子,垒旺火。
早上还需要大扫除,之后要换新窗纸,糊窗花,多以五色纸糊成各种几何图案。窗花有剪纸、印刷、手工绘制等品种,沿袭至今。各家室内张贴年画。内容多为五谷丰登、年年有余、胖娃娃以及风景、花鸟、人物等。现年画品种增多,既有传统的,又有现代的。另外,还有的挂中堂、挂镜、挂历等。
在黄昏时分,各家成年男子带上纸帛、香烛到祖坟上去迎已故的长辈回家过年,俗称“请忘”。饭后,家人围坐在一起闲话欢笑,吃糖果,嗑瓜子,还要通宵不睡觉,称之为“熬年”。

一、置办年货

瓜子花生糖果坚果水果,家家户户必备,一家人在过年那天围坐在一起,磕着瓜子,吃着水果,其乐融融!

二、买新衣

小时候一到要过年,就意味着可以穿新衣服了!提前买好,大年初一穿着它,别提有多高兴了。现在人们生活条件提高了,经常买新衣,新鲜劲似乎不比从前,但是习俗还是会准备一套干净漂亮的新衣服,穿着去拜年。

三、炸麻花、炸三道

朔州人喜欢的是在过年前炸一大盆麻花、三道,然后存放在瓮里。虽然现在的年轻人都不怎么会做这些了,但是曾经的美味现在都还记得。

四、烧猪肉、炸丸子、炸带鱼

这些是朔州人每家必备的,如果你家今年没烧肉,没炸肉丸子,就好像没有过年气氛似得。炸丸子的香味,简直是人间美味啊,这可是年夜饭的“硬菜”。阿朔现在边写着边流着口水。

五、炸豆腐、压粉、烙忽儿

“二十五,炸豆腐”。家家户户这个时候都会炸些豆腐做配菜, 年初一炒起来既方便又好吃。忽儿是朔州特有的一种“甜点”,软软的,糯糯人,甜而不腻,和现在甜腻的奶油蛋糕比起来,阿朔觉得它才是百吃不厌的美味。还有现压的粉条,切点儿葱花,倒点儿醋,妈妈的味道就是香!

六、蒸花馍馍

朔州每家每户过年必做的事情,总是在腊月就开始着手准备了。蒸花馍又叫“蒸大馒”、“枣花”、“面花”等,期盼着来年日子蒸蒸日上,红红火火。阿朔最爱的就是最后一道工序,给花馍馍粘红枣。

七、辞旧迎新大扫除

春节前打扫卫生的习俗,民间又叫“掸尘”或者“采屋”,意在洗去一年的纤尘,祈盼新的一年有新气象。所以办置清洁器具也很重要,一家人一起擦玻璃,掸角落,别有一番幸福感。

八、换新钱

恭喜发财,红包拿来。---小孩子最盼过年的一个原因就是可以赚到压岁钱。长辈会换新钱给孩子压“岁”。因为相传压岁钱可以压住邪祟,为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。所以办年货时就可以买一些红包图个喜庆、吉利。

九、购买鞭炮烟花

过年放鞭炮的习俗是驱逐“山魈”。古时深山里的一种凶恶的独角鬼怪,它最怕声响,人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。过年晚上十二点,全城一片响炮声,噼里啪啦,热闹非凡,象征着送旧迎新。如今烟花炮竹制作更加精致,但是购买燃放时要注意安全。

十、贴对联、挂灯笼、贴窗花

贴队子,也是过年的重头戏。过年上午,家家户户都要贴上红红的队子,挂上大红灯笼,一副副透着喜庆和热烈的对联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

十一、上坟

快过年时,朔州还有一种习俗就是去上坟,带着烧纸、糕点之类的去给祖辈送点钱花,烧纸的时候嘴里还要向祖辈说着一些祝福的话语。 山阴、应县有年三十上午“请祖宗”,正月十六“送祖宗”的习俗。

十二、包饺子

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把硬币包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。一家人边看春节晚会边包饺子、吃饺子真是最幸福的事。

二、大年初一到初七都有哪些传统习俗

大年初一:春节

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

正月初一原名“元旦”,“元”的本意为“头”,后引申为“开始”。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”。

初一早晨,人们要先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。人们早早起床,打扮整齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝新年。

拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

正月初一这天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水、倒垃圾,怕因此破财。时至今日,许多地方还保存着这一习俗,大年夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。

大年初二:回娘家

正月初二,出嫁的女儿要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家,被称为“正月不空房”。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

北方在正月初二还会祭财神。无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。过去,老北京的大商号会在这天大举祭祀活动,祭品还要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年发大财。

这天也会走亲访友,互拜新春,俗称“吃年酒”。在上海地区,客人携家带口送礼上门,礼品一般为各地特产,主人则邀请客人喝“元宝茶”(即在茶中加两个青橄榄一起冲泡)。此茶初尝略苦,而回味甘美,意为苦尽甘来、吉利进财。

大年初三:贴赤口

在全国大部分地方,“回娘家”的时间一般都安排在正月初二,但在山东等地,却是初三才“回娘家”。

北方一些地区将初三称为“扫帚日”。因为这天可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉,拿起扫帚打扫房间了,而且在打扫的时候要从外往里扫,表示聚财的意思。

在南方地区,大年初三的早上要贴“赤口”(禁口),认为这一天易生口角,不宜拜年。所谓“赤口”,一般是用长约七八寸、宽一寸的红纸条,上面写上一些出入平安的吉利话,贴在前门和后门的门顶上,另外有一张是放在垃圾上挑出外面倒掉。这些垃圾是初一、初二两天积下来的,一定要到初三才一起清理倒掉,否则,等于把家中的金银财宝向外流一样。总之,贴“赤口”,是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难,家中多多招财进宝,万事如意。   

大年初四:接灶神

按照传统习俗,正月初四是诸神降临人间的日子,有“送神早,接神迟”之说。所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。因此,初四下午,家家户户都要将三牲、水果、酒菜等供品备齐,还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线。

在福建莆田地区,除夕叫做岁,而初四叫做大岁。相传明朝年间,倭寇不时骚扰东南沿海地区。一次,在年三十时,倭寇杀过来,烧杀抢掠,幸存的人们跑进了山里。后来倭寇被打退了,人们也从山里回家了,但是年没过成,而且很多家庭也失去了亲人。所以在莆田,初二严禁去别人家里拜年串门,因为在古代莆田,这个日子人家在治丧。等过了初三,大伙都觉得年三十没过好,应该再过一次,因此就定初四再过一次年,而且办得更隆重。这个习俗被莆田人代代传了下来,直到现在。

大年初五:迎财神

大年初五俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走,说是将一切不吉利的东西都轰将出去。

这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。天津人在这天,家家户户都吃饺子,而且菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。

这一天也是传说中财神的生日,也是迎财神的吉日。上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜,备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称“接财神”。

大年初六:送穷鬼

正月初六被称为“马日”,在这一天要“送穷”,这是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。在北京地区,家中的妇女偶尔要把节日积存的垃圾扔出去,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去。这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,12是6的二倍,可称六六顺。

这天也是店铺开张的日子。旧时,老板和店员们会在这一天猛摇算盘,用秤杆敲打秤盘,让店内响声一片,取“响响当当,大吉大利”之意;门板也要贴上“开市大吉,万事亨通”的大红对联;营业前还要大放鞭炮,以示吉利。

大年初七:庆人日

大年初七是“人日”,即人的生日。根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,所以初七就是“人日”。

这天,香港市民喜欢吃及第粥。所谓及第,是希望科考高中状元。还有一些地区会吃用七种菜做成的“七宝羹”,以此来取吉兆、除邪气,安顿身心,休养生息。

南方一些地区,有在“人日节”“捞鱼生”的习俗。捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊,捞啊!发啊,发啊!”而且要越捞越高,以示步步高升。

三、朔州过年吃什么

包饺子

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把硬币包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。一家人边看春节晚会边包饺子、吃饺子真是最幸福的事。

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