节日习俗

枣庄过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

发布时间:2023-09-14 01:15:19

春节即中国农历新年,俗称新春、新岁、岁旦等,口头上又称过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。那么枣庄过年有什么风俗习惯??高考升学网小编整理了相关内容。

枣庄过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

一、枣庄过年有什么风俗习惯

腊八

枣庄有“进了腊月都是年”和“过了腊八都是年”一说,表达了人们对春节的企盼之情。腊八节是农历的十二月初八,这天早晨,家家要煮腊八粥。煮腊八粥也讲究一定的学问,将洗净的大米、豇豆、红枣、花生、莲子、栗子、菱米等放进锅里,要用文火慢慢熬制,得经过一定的时辰,腊八粥才能被熬得香喷可口。腊八粥熬好后,要施舍给乞丐,邻里间要互送,还要敬老天、抹到果树上,以祈风调雨顺,五谷丰登。俗话说:“吃了腊八粥,就把年来数。”从这天起,人们开始筹备过年。

何谓“腊八”?“腊”是古时十二月的祭礼,至少始于周代。《左传·僖公五年》:“虞不腊矣。”《说文·肉部》:“腊,冬至后三戊,腊祭百神。”由于“冬至后三戊”年年日子不同,所以,汉代以后统定“十二月初八日为腊日。”

山东枣庄历史悠久,文化底蕴深厚,因此过年的风俗同样也是丰富多彩,透过这些风俗,我们可以看到古人对新年的企盼,对新春的祝福,和对未来美好生活的无限憧憬。

辞灶

腊月二十三俗称“小年”,这一天为祭灶日,民间的活动是送灶神上天,向玉皇大帝汇报这一家人一年来的所作所为,这种仪式称为“送灶”、“辞灶”,更为通俗的说法就是“送灶老爷上天”。枣庄地区关于“辞灶”的时间略有不同,北部如滕州、山亭一带为二十三,南部一般遵循“官三民四”说法,在二十四“辞灶”。“辞灶”仪式一般傍晚在灶间举行,人们先往灶神的嘴上抹上糖,意思是叫他上天后不要乱说话,多替这家人美言几句。然后在灶前摆上供果和用秫秸芯扎的马,焚香燃炮,口中还念念有词,祈祷灶王爷“上天言好事,下界保平安。”最后揭下灶王爷的画像,连同秫秸芯扎的马一起焚烧,意寓灶王爷骑马升了天。相传“辞灶”后,百神上天,百无禁忌,天天大吉。

辞了灶,年来到,闺女就要花,小子就要炮。这是在民间过年前群众口头传唱的民谣

除夕

除夕是腊月的最后一天,俗称“年三十”。为了第二天的春节,这一天有许多的事情要做。民间有俗语“忙得跟没三十的样”,说的就是“年三十”这一天之前,过年的事情一定都得处理好,以免到了年根手忙脚乱。而准备年货、打扫卫生、送节礼、凑份子杀猪、蒸馍馍、烙煎饼、炸丸子、熬糖、上坟等等,则称为“忙年”。

除夕一大早起床后,第一件事就是贴春联,枣庄部分乡镇还有帖过门签、窗花(剪纸)、年画、门神的,均表达了辞旧迎新,吉祥祈福的心愿。有的还在门上插松枝,在院中放青竹(意思是“竹报平安”),将家中布置的焕然一新。要将菜刀、剪子等“破财”的物件藏起来,以免春节这天被孩童拿到乱动,但针线等是“聚财”之物,没有此忌讳。另外,据说正月初一是扫帚的生日,这一天不能动扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。一般是大年夜扫干净,12点之前将垃圾倒掉,年初一不动扫帚,不倒垃圾,备一大桶以盛废水,当日不外泼。最有意思的是这一天要在大门口横放一根棍子,意思一是栏财,不让家财外流;二是放上棍子后,就可以将债主挡在门外,不必担心有债主再来讨债,可以安心地过个好年。

除夕之夜,阖家欢聚,一家人围坐一起把盏对酌,吃一年到头最期待、也是最丰盛的“年夜饭”,然后一起包饺子“守岁”,静候春节的到来。点着蜡烛或油灯,通宵“守岁”,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。据说“守岁”有两种含义,一是年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;二是年轻人守岁,是为延长父母的寿命。现在则流行吃罢“年夜饭”,一家人围坐在电视机前,观看中央电视台的春节联欢晚会,零点刚过,燃放鞭炮庆祝春节。

春节

春节是从正月初一的零点开始的。放完鞭炮后,老人净手摆供桌,焚纸上香,祭神祭祖,祝愿一年发福发财。五更时,喊起睡梦中的儿童,让他(她)一声不响的到院中搂住椿树,连念三句:“椿树王,椿树王,你长粗来我长长,你长粗了解木板,我长长了穿衣裳。”据说,这种方式祈祷长个子很灵验,但千万记住可别说错了,不然就白祈祷了。另外,民间还有五更天观天相,卜丰欠的习俗。即让孩子站在院子里,观看东方天空的颜色,如是白色,代表今年麦子丰收,如是红色,则代表高粱丰收,若是黑色则可能欠收。

相传“年”是远古时代的一种怪兽,每逢除夕夜,它便出来挨家挨户的残食人群。人们只得把肉食放在门外,然后把大门关上,躲在家里,直到初一早上,人们开门见了面,作揖道喜,互相祝贺未被“年”吃掉,于是拜年之风绵绵相传。在枣庄,春节这天,晚辈向长辈磕头拜年是一道风景。天一亮,同一家族的年轻人就结伴同行,相互到各自家中拜年,如果家族大,有时会组织几十人、上百人,拜年时前面的已进屋跪倒了,可后面的还没进院子,待全部跪倒后,院子中黑压压一片,一起行礼磕头,颇为壮观。同一辈分的男人和女人们,也会分别结队串门拜年,见到长辈后,男人们会行磕头礼,女人们一般问声好就行了,不必跪倒磕头。拜年后,长辈一般会给晚辈“压岁钱”和礼品、食物等,表示一下。同辈的在这一天见面都会作揖道声“过年好”,另一人则回应“见面发财”。

“过年吃饺子”是全国普遍的习俗,枣庄人也不例外。饺子的“饺”和“交”谐音,“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢,又取更岁交子之意,非常吉利。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。春节这天,枣庄人习惯于吃素馅的饺子,意思是一年素素净净,家庭和睦平安。在包饺子时,会包几个带麸皮、钱币的饺子,谁先吃到,表示其今后有“福”、有“财”。春节期间,枣庄人对吃食格外讲究,哪一天吃啥都有不成文的规定。如初一吃素馅的饺子,初二才吃荤馅的;初三中午净手焚香,祭神祭祖,全家团聚共饮,称为“圆年”;初四吃馒头;初五再吃饺子,谓之“捏嘴”,教导幼童不骂人、不妄语、尊长敬老,告诫青年少说多做、勤业为先,提醒中老年不吵嘴、不骂人;初六喝绿豆沫,煮菜为餐,尊古俗,敬火神;初八为谷日,吃豆腐,谐音“都熟”,祈祷丰年;初九为果日,吃鲤鱼,盼“剩余”,山乡果农尤为重视;初十包饺子吃;十五“小年”吃得丰盛;十六喝面条。

在民间习俗中,正月初二是嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年的日子。正月初五是“破五”日,意思就是过了初五就没有什么忌讳了。另外初五还是财神的生日,现在不少商家选此日开业,以求发大财。

春节期间,各行业均放假歇业,人们欢聚一起耍龙灯、扭秧歌、踩高跷、猜灯谜,欢庆新春的到来。

元宵节

元宵节是“灯节”,俗称“正月十五”或“小年”。枣庄有“正月十五前都是年”的俗语,意思是从初一到十五,没来得及拜年的,这期间还可以去。元宵节这天晚上,人们除了燃放烟花爆竹外,还走出家门,观看花灯会,但更多的却是自己动手轧制花灯,并利用面粉、萝卜等制作形式各样的灯。

民间的萝卜灯别具一格,人们利用萝卜的自然颜色,雕成各种花样,十分美观。民间传说,元宵节的灯光是吉祥之光,当天晚上,人们将萝卜灯放在大门口,老人举灯照遍住宅内外,以求驱妖避邪除百病。孩子们则拿着萝卜灯相互照,并说道“照照眼,不害眼”,祈祷不害眼病。另外农村的孩子还会将积攒下来的刷锅用的废刷束头,在麦地里点燃了或挥舞成一条火龙,或向空中扔去,比赛谁耍的好看。另外人们还会根据灯花的变化,去判断种啥庄稼能有好的收成等。在民俗中,乡村已婚妇女不能在娘家看花灯,有“看了娘家灯,死她老公公”一说,当然这是迷信。灯节第二天,即正月十六,有家家接闺女的习俗,但必须在二月二之前赶回娘家。民间有“正月十六好日子,家家户户接妮子,接了妮子不是客,自己做饭自己追(吃)”的民谣,很有意思。

近年来,枣庄城里的人们在元宵节的晚上除了到光明广场看烟花外,就是到人民公园看花灯会,春节许多民俗的东西已距离人们越来越远,不少市民期待着能有一个地方,在春节期间集中地展示一下枣庄的过年风俗。

枣庄市位于山东省南部,历史上早有“滕国、薛国”(现辖滕州市、薛地区)之称,南临古城徐州,北望齐鲁与孔孟之乡的曲阜邹县,相距甚近,有着悠久的历史和灿烂的文化。

在历史的长河中,鲁南广大劳动人民在祭天地庆丰年,办婚丧的民俗活动中,创造了众多丰富多彩的民间工艺品,有着强烈的乡土气息。尽管现在科学进步,工业发达,一些新的和现代化的工艺美术品层出不穷地问世,然而植根于劳动人民生活中的传统工艺品如:刺绣、印染、纸扎、玩具、剪纸、木版年画等,依然流传至今,颇受大众的喜爱。

纸扎

(1)花灯

花灯在枣庄市有悠久的历史。据传早在汉代,每到这一天就有燃灯以祭祀道教太乙神的习俗。正月十五元宵节是灯节,群众称为小年,它是春节的继续,也是节灯活动的最高潮。这一天白天,狮子、龙灯、旱船、高跷、跑驴、秧歌等活动,声震街巷,热闹非凡。黄昏后,鞭炮齐鸣、焰火四起,人们把自己扎制的彩灯悬挂起来。有兰花灯、荷花灯、金鱼灯、元宝灯、狮子灯、龙灯、以及塔灯、山灯、走马灯等。儿童习惯端着豆面灯(十二属相灯),萝卜灯(把萝卜中间挖空,用刀子在皮上刻出各种图案、文字,中间放油点燃后,透明好看),走街串巷互相比美。元宵节的灯彩活动是劳动人民及民间艺人大显身手的时候,一盏走马灯的制作,往往需要一个月时间。那雄武生威的龙灯,栩栩如生的狮子灯、凤凰灯,都渗透着艺人们的辛勤劳动。花灯活动几经兴衰,它随着经济基础、年景好坏而起落。据业余花灯艺人赵洪君说,他扎的“百鸟朝凤”灯、及“群龙戏珠”灯,在结构上力求牢固、美观,在装饰效果上,做到丰富多彩,在灯穗、灯座上变化无穷,一盏灯上出现不同形象的图案一百余种,能做到玲珑剔透,形态逼真。

(2)扎彩

枣庄市民间扎彩艺术颇为丰富,遍及各集镇。民间艺人除在传统节日制作狮子、龙灯、竹马、旱船及各式花灯外,亦为财主婚丧等迷信活动扎制一些物品赖以糊口度日。品种有:结婚用的轿顶八仙人子、麒麟送子,嫁妆上的剪纸、洞房窗花、顶栅花等。殡葬用的纸幡、天鹅、把门将军、对狮、对虎、十二美女(弹唱歌舞妓),人子花(所谓四老四少、四盆花)、金山、银山等,节日文娱活动用的狮子、龙灯、竹马、旱船、花车、花篮云灯及各种花灯等。

民间扎彩艺人,峄城区的陈培祥、吕干臣、吕长青等已去世,活着的仅有八星屯的宋永胜老艺人。

(3)风筝

风筝在枣庄市已有数百年历史,每年春节过后、清明节前,群众多爱扎糊一些风筝,到河滩上或城墙上试放。眼看风筝随风扶摇,高入云霄,的确是一种赏心乐事。枣庄风筝品种繁多,有的是银燕对对,有的是大雁成行,还有什么蝴蝶翻飞,彩凤展翅,嫦娥奔月,舞女散花,刘海戏金蟾,以及月亮、七星、八角、哨筒、大蜈蚣等。为了加强放飞效果,还有的在风筝上安放绦带、竹条做的响号子在高空嗡嗡作响,更精致的是自己在已放起的大风筝上挂上一只专做蝴蝶风筝(翅膀可以闭合)上扎小爆竹1个,点燃后借风力上滑,当小蝴蝶升到大风筝处,爆竹爆开。由于爆竹捆在翅膀的哨子处,爆炸后哨子弹开翅膀合拢,蝴蝶从高空顺线迅速下降,这一技法,人们叫做蝴蝶送食。其中的佼佼者老工人韩广举,从事风筝制作多年,他的遗作蝴蝶、凤凰两件1983年2月曾参加“山东省民间工艺美术品展览”进京展出,受到国内外观众的好评。

二、枣庄城市简介

枣庄市,山东省辖地级市,位于山东省南部,东与临沂市平邑县、费县、兰陵县接壤,南与江苏省徐州市的铜山区、贾汪区、邳州市为邻,西接济宁市微山县,濒临微山湖,北与济宁市的邹城市毗连。介于东经116°48′—117°49′,北纬34°27′—35°19′之间,东西最宽56千米,南北最长96千米,总面积4564平方千米,占山东省总面积的2.97%。

枣庄是中国首个“海峡两岸交流基地”和“全国健身秧歌城市”,因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外。作为新兴的旅游城市,截至2016年6月,境内A级景区共有47家,其中5A级景区1家、4A级景区12家、3A景区18家,4处国家级湿地公园。枣庄境内著名旅游景点有台儿庄古城、抱犊崮、微山湖湿地红荷风景区、冠世榴园、铁道游击队影视城、墨子纪念馆等。

截至2021年末,枣庄市常住人口385.31万人。2021年,枣庄市实现地区生产总值1951.57亿元,其中,第一产业增加值为185.83亿元,第二产业增加值为795.40亿元,第三产业增加值为970.34亿元,全年人均生产总值50613元。

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