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世界粮食日是每年的几月几日 世界粮食日的由来

发布时间:2023-09-13 20:05:34

一、世界粮食日是每年的几月几日

公历10月16日是世界粮食日。

世界粮食日(World Food Day,缩写为WFD),是世界各国每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日,是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称“联合国粮农组织”)大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

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二、世界粮食日的由来

1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日)是首届世界粮食日,此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

选定10 月16 日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945 年的这一天。来自全球粮食系统不 同部门的参与者利用世界粮食日的机会,共同反思粮食在我们生活中的巨大作用,并探讨如何可以做得更好。粮食从生产到摆上餐桌是一个非常复杂的过程。它涉及到众多环节和人员,不仅仅是农民和 渔民,而且还包括开发和改良技术的科学家;农业投入物的供应商;从事粮食运输、储存和加工以及 销售活动的人员。当然,所有的人都是粮食消费者,而且他们食用、获得和加工粮食的方法,以及孩子的多少都决定了总体粮食需求的性质和规模。

三、中国粮食种类

在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等。北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水稻为主。

到了春秋战国时期,开始出现了五谷的概念,表明当时粮食作物的品种初步有了定型。主要粮食品种有:粟(禾、稷)、菽(大豆)、黍、稻、小麦、大麦、麻七种。

魏晋南北朝粮食品种的顺序是:谷(稷、粟)、黍、粱、大豆、小豆、大麦、小麦、水稻、早稻。

隋唐五代时期,主要粮食品种的顺序是:稻、粟、麦。

宋元时期,稻麦两熟制逐步形成,双季稻得到推广,明代以后,水稻更加发展,因此有“湖广熟,天下足”的说法。同时,玉米、甘薯、土豆从国外引进,更加丰富了粮食品种。当时主要的粮食品种是:水稻、小麦、谷子、玉米、豆类。

1950年以后

到1950年,粮食品种是指小麦、大米、大豆、小米、玉米、高粱和杂粮七大品类。

1952年,粮食减为四大品种:小麦、大米、大豆和薯类。

1957年,粮食增为五大品种:小麦、大米、大豆、杂粮和薯类。

1971年又把杂粮类改为“玉米”等,粮食为新五大品类:小麦、大米、大豆、玉米、薯类。

1979年后《辞海》对粮食的解释是各种主要食料的总称,如小麦、高粱、玉米、薯类等。

1996年根据种植面积及产量排列为:稻谷、小麦、玉米、薯类、大豆、谷子、高粱、其他杂粮。

其中,1990年,国家粮食定购的品类:小麦、稻谷、玉米、大豆。

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