暑假前夕，记者在河南牧业经济学院参加了该校举办的大学生就业洽谈会。550多家用人单提供了2.6万个就业岗位，其中不乏来自北京、上海等经济发达地区的企业。然而记者走访多家用人单位时，发现他们并没有招到河南牧业经济学院的毕业生。问其原因，该校招生与就业办主任卢有峰的回答更是令记者一头雾水：“我们的应届毕业生，早已于半年前甚至去年就‘名花有主’了，此刻他们差不多都已经在顶岗工作。”
在整个大学生就业形势依然严峻的情况下，为什么这里的毕业生如此抢手？河南牧业经济学院院长李明中介绍说，学院是在原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校的基础上合并组建的一所省属普通本科院校。“如何让我们这所年轻的本科院校发挥出自己的独特优势？”李明中说，“让学生一踏入校门便树立起属于自己的梦想，这是我们着意追求的教育效果。”
毕业生张帅的故事为这一教育理念作出很好的注脚。
张帅来自河南孟州，2011年考入当时的郑州牧专养殖专业。高中暑期在养鸡场打工的经历让张帅萌发了创业的念头，他发现很多养殖户无论鸡有没有生病都使用大剂量的抗生素。然而，这样做的防治效果并不好，超量使用抗生素的鸡肉还对人体有着很大的危害。
张帅想，为什么不用一种先进的饲养管理办法来减少抗生素的使用呢？带着这个念头，他选择了郑州牧专。
学院的教育坚定了张帅毕业后创业的信念。他利用寒暑假，去养殖场恶补自身实践经验的不足，毕业时他已经成为一名既有专业理论、又有实践经验的养殖能手了。
毕业后张帅放弃了去北京发展的机会，选择了一条别出心裁的创业路：用中草药养鸡。他又联系当时在母校实验室作微生态研究的乔宏兴教授，得到老师在利用微生态养殖方面的指导和帮助。
第一次遇到鸡瘟时，张帅坚持中草药防治鸡病，虽然因为疗效缓慢而导致每天损失数千元，但其诚信做法赢得了商贩和消费者的心。“吃放心鸡，找张帅！”这成了当地民间为他打出的免费广告。
如今，张帅已联合18家养殖户组成了合作社，的肉鸡年存栏量达到50万只。社员人均增收超过3万元。合作社已经有7名大学生加入，他们共同在实现自己科学养殖的创业、兴业梦。
“像张帅这样不贪舒适恋创业的毕业生，每年都会有一大批人。”李明中自豪地告诉记者，“他们不好高骛远，选准自己的发展道路，踏入社会很快就会找到自身的价值。”
“关键是让学生‘会做’。”河南牧业经济学院学生处处长张广芝告诉记者，“‘围绕市场开专业，根据需求开课程’，这是我们学校受学生欢迎、更受市场青睐的做法。”
据张广芝介绍，为了扶持大学生创业，学校先后建设了两个大学生创业孵化园，同时还为创业学生提供包括工商、税务、风险投资等在内的一站式咨询服务，园区面向河南全省高校的大学生创业者开放，通过提供办公设施及全面周到的创业服务，增强大学生创业实践能力，实现他们的创业梦。
