江西工业职业技术学院王牌特色专业有室内艺术设计、电子商务、食品营养与检测、服装与服饰设计、机电一体化技术、软件技术、会计、工程造价、物流管理、商务英语等，完整王牌特色专业见下表：
| 江西工业职业技术学院比较好的王牌重点特色专业一览表 | ||||
| 序号 | 专业名称 | 重点类型 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 室内艺术设计 | 重点学科 | 艺术设计类 | 专科 |
| 2 | 电子商务 | 重点学科 | 电子商务类 | 专科 |
| 3 | 食品营养与检测 | 重点学科 | 食品类 | 专科 |
| 4 | 服装与服饰设计 | 重点学科 | 艺术设计类 | 专科 |
| 5 | 机电一体化技术 | 重点学科 | 自动化类 | 专科 |
| 6 | 软件技术 | 重点学科 | 计算机类 | 专科 |
| 7 | 会计 | 重点学科 | 财务会计类 | 专科 |
| 8 | 工程造价 | 重点学科 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 9 | 物流管理 | 重点学科 | 物流类 | 专科 |
| 10 | 商务英语 | 重点学科 | 语言类 | 专科 |
| 11 | 空中乘务 | 重点学科 | 航空运输类 | 专科 |
| 12 | 计算机网络技术 | 重点学科 | 计算机类 | 专科 |
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江西工业职业技术学院所有专业一览表
| 江西工业职业技术学院开设专业一览表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 室内艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 2 | 电子商务 | 电子商务类 | 专科 |
| 3 | 食品营养与检测 | 食品类 | 专科 |
| 4 | 服装与服饰设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 5 | 机电一体化技术 | 自动化类 | 专科 |
| 6 | 软件技术 | 计算机类 | 专科 |
| 7 | 会计 | 财务会计类 | 专科 |
| 8 | 工程造价 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 9 | 物流管理 | 物流类 | 专科 |
| 10 | 商务英语 | 语言类 | 专科 |
| 11 | 空中乘务 | 航空运输类 | 专科 |
| 12 | 计算机网络技术 | 计算机类 | 专科 |
| 13 | 旅游管理 | 旅游类 | 专科 |
| 14 | 应用电子技术（智能电子方向） | 电子信息类 | 专科 |
| 15 | 化妆品经营与管理 | 药品与医疗器械类 | 专科 |
| 16 | 现代纺织技术（华孚校企合作班） | 纺织服装类 | 专科 |
| 17 | 现代纺织技术（高级经理方向） | 纺织服装类 | 专科 |
| 18 | 纺织品检验与贸易（跨境电商方向） | 纺织服装类 | 专科 |
| 19 | 染整技术（时尚图案设计方向） | 纺织服装类 | 专科 |
| 20 | 服装与服饰设计（时尚买手方向）（奢侈品管理方向） | 艺术设计类 | 专科 |
| 21 | 工业机器人技术（“汇博”机器人合作班） | 自动化类 | 专科 |
| 22 | 家政服务与管理 | 食品药品管理类 | 专科 |
| 23 | 计算机应用技术（卓亚新媒体班） | 计算机类 | 专科 |
| 24 | 服装设计与工艺（时尚版型定制方向） | 纺织服装类 | 专科 |
| 25 | 大数据技术与应用 | 计算机类 | 专科 |
| 26 | 新型建筑材料技术 | 建筑材料类 | 专科 |
| 27 | 新能源汽车技术 | 汽车制造类 | 专科 |
| 28 | 计算机应用技术（移动商务开发方向） | 计算机类 | 专科 |
| 29 | 数控技术 | 机械设计制造类 | 专科 |
| 30 | 模具设计与制造 | 机械设计制造类 | 专科 |
| 31 | 电气自动化技术 | 自动化类 | 专科 |
| 32 | 机械设计与制造 | 机械设计制造类 | 专科 |
| 33 | 汽车营销与服务 | 市场营销类 | 专科 |
| 34 | 工商企业管理（人力资源管理方向） | 工商管理类 | 专科 |
| 35 | 建设工程管理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 36 | 酒店管理 | 旅游类 | 专科 |
| 37 | 市场营销 | 工商管理类 | 专科 |
| 38 | 计算机系统与维护 | 计算机类 | 专科 |
| 39 | 视觉传播设计与制作 | 艺术设计类 | 专科 |
| 40 | 数字媒体艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 41 | 环境艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 42 | 建筑工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 43 | 电子信息工程技术（物联网方向） | 电子信息类 | 专科 |
| 44 | 食品药品监督管理 | 药品与医疗器械类 | 专科 |
| 45 | 汽车检测与维修技术（含新能源汽车）（“广州慧众订单班） | 汽车制造类 | 专科 |
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