淮阴工学院在江苏是本科批批次招生，即本科大学，在其他省份有本科二批批次、本科二批B段批次招生。
淮阴工学院本省招生批次和招生计划人数
| 淮阴工学院2021年招生人数和招生计划 | ||||||
| 序号 | 专业名称 | 招生省份 | 招生年份 | 招生科目 | 招生批次 | 招生人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 外国语言文学类（含英语、俄语等4个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 130 |
| 2 | 机械类（含机械设计制造及其自动化、机器人工程等8个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 577 |
| 3 | 电子信息类（含通信工程、人工智能等6个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 253 |
| 4 | 自动化类（含电气工程及其自动化、轨道交通信号与控制等4个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 352 |
| 5 | 计算机类（含计算机科学与技术、软件工程等4个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 218 |
| 6 | 计算机类（嵌入式培养）（含计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、通信工程4个专业#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 230 |
| 7 | 网络工程（与江苏电子信息职业学院（原淮安信息职业技术学院）联合培养项目#在江苏电子信息职业学院（原淮安信息职业技术学院）学习） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 30 |
| 8 | 化工与制药类（含化学工程与工艺等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 36 |
| 9 | 交通运输类（含交通运输等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 36 |
| 10 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 55 |
| 11 | 建筑类（含建筑学（学制5年）、土木工程等4个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 423 |
| 12 | 生物工程类（含生物工程等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 75 |
| 13 | 植物生产类（含园艺等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 20 |
| 14 | 管理科学与工程类（含工程管理、物流工程等3个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 155 |
| 15 | 工商管理类（含会计学、财务管理等10个专业，详见学校招生简章，一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 222 |
| 16 | 物流工程（中外合作办学）（第四学年起赴芬兰于韦斯屈莱应用科技大学学习#学费按该校当年收费标准收取） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 50 |
| 17 | 外国语言文学类（含英语、俄语等4个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 90 |
| 18 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程等2个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 15 |
| 19 | 工商管理类（含会计学、财务管理等10个专业#详见学校招生简章#一学期结束后分流） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 295 |
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