号齿表面有何结构
每个牙齿都是由牙冠和牙根组成的。暴露在口腔中的部分叫牙冠；牙根
是包埋在牙槽骨中的；牙冠与牙根的交界处称为牙颈部。
牙冠上的组织光泽度好，质坚硬，是人体内最坚硬的组织，被称为牙釉
质。牙釉质覆盖在牙冠上，使牙冠呈乳白色或淡黄色。这是由于牙釉质是一 种半透明的钙化组织，能将牙本质的黄色透出的缘故。牙釉质有抗咀嚼磨损
性。牙尖部的牙釉质最厚，牙颈部的釉质比较薄。
牙齿的牙冠表面一般有几个面：前牙是由 4 个面和切缘组成的，后牙是 由 5
个面组成的。具体介绍如下：
①唇面：前牙靠口唇的一面叫做唇面，后牙靠近颊侧粘膜的一面称为颊
面。
②舌面：牙齿靠近舌头的一面叫做舌面，上颌牙齿的舌面接近于上腭，
又称腭面。
③近中面和远中面：靠近面部正中线的牙面，叫做近中面。远离面部正
中线的牙面，叫做远中面。
④面：后牙的上下牙齿相对的，并在该面上咀嚼食物的面称为面。
前牙上下牙相对，能够咬东西的切端，就如同菜刀的刀刃部分，称为切缘。
牙齿的表面并不像镜子一样平滑，而是呈凹凸状，有很多的隆凸和凹陷
区。隆凸区如牙嵴、舌面隆突、牙尖；凹陷区如沟、窝、点隙。
牙根外层是由牙釉质覆盖的，其硬度与一般骨头相当。牙骨质色淡黄，
在牙根尖部分和磨牙的根分叉部位较厚，在牙颈部较薄。牙颈部的牙骨质受 到外伤损坏时，很容易发生敏感症状。
牙齿有何功能
不同的牙齿具有不同的功能，但它们共同所具有的功能是：咀嚼、发音、美观。
咀嚼：人类的食物是多种多样的，有富含纤维的食物，有淀粉性食物，
而这些食物又有软硬和大小之分，所以要求有高度分化的牙齿，来适应人类 对多样化食物的需要。如切牙可将馒头、烙饼、水果等整块的食物分次切割
下来，便于在口腔中咀嚼。而尖牙具有锐利的牙尖，能将猪蹄、牛筋等多纤 维的韧性食物撕裂开来。双尖牙和磨牙，能将各类食物咬碎、磨细。各种不
同形态的牙齿，非常协调地组合在一起，既有分工，又有合作，共同完成咀 嚼功能。
发音：人类可以发出各种各样的声音，来表达思想或交流感情，牙齿在
帮助发音时起着极其重要的作用，它能够帮助发出齿音。如果缺少了前牙，
说话不拢音、漏气，齿音发不准确，自然语言也就不清楚了。
美观：上下颌牙齿排列整齐，可将口唇和颊面部支撑起来，显得面部丰
满。若上下牙齿咬合异常时，如反咬合，颏部向前突出，下牙包盖着上牙， 使面形改变，影响美观。若全口无牙，唇和颊软组织缺乏支撑，向内塌陷，
出现皱褶，显得苍老。
