佛山科学技术学院地处历史文化底蕴深厚、经济社会发展活力强劲的城市??广东省佛山市，是一所国家正式批准设立的全日制本科大学。学校办学历史可追溯到1958年创办的佛山师范专科学校和华南农学院佛山分院。1995年3月国家教委批准佛山大学和佛山农牧高等专科学校合并组建佛山科学技术学院，2005年经广东省人民政府批准佛山职工医学院和佛山教育学院并入佛山科学技术学院。2002年学校顺利通过教育部组织的本科教学工作合格评价，2007年以优良成绩通过教育部组织的本科教学工作水平评估， 2013年7月经国务院学位委员会批准为硕士学位授予单位，机械工程、兽医学、土木工程等三个学科成为我校首批一级学科授权点，正式开始招收硕士研究生。学校现分为校本部、北院、河滨路、同济西路四个校区，占地面积2210.7亩，建筑面积34.81万平方米。迄今为止，已为地方经济社会发展培养各类专业人才12万余人。
学校设有13个二级学院：文学院、政法学院、理学院、机械与电气工程学院、电子与信息工程学院、陶瓷(珠宝)艺术设计学院、环境与土木建筑学院、生命科学学院、经济管理学院、医学院、教育科学学院、体育学院、食品与园艺学院。本科专业54个，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等十大学科门类。
学校现有教职工1453人，其中专任教师808人。全校专业技术人员中具有正高职称152人，副高职称394人;具有博士学位教师219人，硕士学位教师623人。此外，聘请世界著名科学家杨振宁博士、丁肇中博士及国内知名专家学者为名誉教授。学校现有普通全日制在校生14416人，成人学历教育学生6774人。
学校坚持“育人为本、质量立校、特色办学”以及“教学是立校之本，科研是强校之路，人才是发展关键”的办学理念，坚持以满足地方所需人才培养为根本任务，以本科教学工作为中心，以学科专业建设为重点，以科研促进教学，大力开展科学研究与学科建设，积极探索创新人才培养模式，培养具有引领意识、创业精神和实践能力的应用型高级专门人才。学校先后获国家级教学成果二等奖1项;获省级教学成果奖21项;省级精品开放课程4门、精品课程2门、重点课程7门。拥有动物医学、土木工程国家级特色专业建设点及机械设计制造及其自动化、国际经济与贸易、动物科学等5个省级特色专业建设点;机电技术中心、生物基础教学中心、化学实验教学中心等3个省级实验教学示范中心;1个省级人才培养模式创新实验区，1个国家级大学生校外实践教学基地和4个省级大学生校外实践教学基地。
