汕尾职业技术学院座落在风光旖旎的粤东滨海城市---广东省汕尾市城区，是一所由汕尾市人民政府创办，广东省人民政府批准，国家教育部备案的专科层次公办普通高等院校。
学院遵循“以人为本、服务社会、内涵发展、彰显特色”的办学理念，以促进学生健康成长为宗旨，关注学生全面和谐发展；树立“人才培养质量是学院生存与发展生命线”的观念，坚持内涵发展，注重抓好教学质量，严抓考风考纪，促进良好教风、学风建设和校风的形成；推行“双证书”制度，积极组织开展职业资格考核认定，毕业生职业技能和就业竞争力不断增强。
自2001年升格以来，在上级领导和学院党委的正确领导下，经过全体教职员工的不懈努力，学院综合实力明显增强，2007年顺利通过教育部人才工作水平评估，学院各项事业健康发展。
学院现有两个校区，校园占地面积19.
目前学院在岗教职工有414人，其中专任教师277人。专任教师中有副高以上专业术职务的66人，占专任教师总数的23.8%；专任教师中具有研究生学历的98人，占专任教师的35.4%，其中博士2名，教师队伍职称、学历结构日益合理，整体素质不断增强。近年来，我院教师在各类学术期刊共发表论文500多篇，主编教材11本，获得省级以上科研课题20多项，立项院级课题117项，有42篇论文在全国和省级论文评比中获奖，其中一等奖10项，二等奖19项，三等奖13项。
学院设有海洋工程系、机电工程系、信息工程系、经济管理系、艺术与设计系、外语外贸系、人文社科系、思想政治理论课教学部、公共课教学部等七系二部，相应开设29个专业，全日制在校生6940人。还与华南师范大学开放学院相沟通办学，学有余力的学生可以攻读相近的本科专业，修完本科课程的学生可以获得省自考委及华南师范大学颁发的本科毕业证书，符合学士学位申请条件的，可以申请华南师范大学学士学位。
学院实训条件日臻完善。近年来，新建、扩建教师教学技能实训室与专业实训室30间，多媒体教室24间，投入实训设备500多台套，建立校外实训基地55家。学生的职业技能实训水平明显提高，毕业生“双证”持有率达到98%以上，其中教师教育专业的毕业生基本上通过市教育局教师资格认定机构教学技能测试并获取教师资格证书。2012年毕业生获得高级工114人,中级工268人，初级工46人。
学院与汕尾市科技局、海洋渔业局合作成立的汕尾市创新工业设计研究院、汕尾市海洋产业研究院；中共汕尾市委组织部联合哈尔滨工业大学（威海）、中科院南海研究所、成都信息工程学院等单位在我院成立了汕尾职业技术学院人才驿站；广东省高等教育学会高职专科云计算与大数据专业委员会设立在我院；广州、深圳、汕尾等地海洋装备、海洋生物、电子技术、计算机与互联网、电子商务、装潢设计等行业、企业与我院共建实习、实训基地。这些研究机构和实训基地为我院构建了政校行企合作、产学研结合的发展平台。学院坚持把提高人才培养质量作为学院的重要工作来抓，以服务为宗旨，以就业为导向，与行业企业共同研究确定高技能人才培养方案。坚持校企合作、工学结合和顶岗实习的办学模式，在专业人才培养模式、课堂教学、教学内容、教学方法、毕业设计等方面开展了大量的改革研究与实践工作。目前，学院共有1门省级精品课程，17门院级精品课程，1个省级教学改革项目，31个院级教学改革研究项目，5个院级专业教学改革试点专业，11个校本教材立项建设项目，专业课程建设不断完善，在教研教改方面取得了显著成绩。大力倡导“以赛促教，以赛促学”，积极参加各类比赛，取得优异成绩。近年来，共计312人次参与国家和省市各级技能竟赛，获得全国二等奖5个，三等奖15个，优秀奖13个，省级一等奖5个，二等奖16个，三等奖27个，优秀奖22个。目前，已为社会输送了11380名合格专科毕业生，为汕尾市培训中小学教师近5万人次。毕业生得到用人单位的普遍好评，毕业生就业率和就业质量逐年提高，教育教学质量得到社会各界充分肯定。
