一、四川旅游学院是本科还是专科
四川旅游学院是一所本科院校，该校是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校，是中国烹饪协会副会长单位、世界中餐业联合会副理事长单位，入选十三五应用型本科产教融合发展工程、四川2011计划，是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校之一。
二、四川旅游学院简介
四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校，2018年，被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划”基地。作为四川省本科院校整体转型发展改革试点高校，学校坚持“应用型、特色化、开放式”办学理念，不断深化教育改革，传承中国优秀烹饪旅游文化，培养适应社会经济发展和烹饪旅游现代化发展的应用型人才。
学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积637亩。校园已建成国家AAA级旅游景区，环境优雅、风景怡人。学校建有田径运动场、攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、篮球场、排球场、高尔夫球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施。
学校以管理学、工学为主，以经济学、文学、教育学、艺术学、理学等学科支撑协调，着力“大旅游”学科体系建设。学校现有全日制普通本专科在校生9000余人，函授学生4000余人，自考学生6000余人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、外国语学院、信息与工程学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院等11个二级学院。开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、酒店管理、休闲体育、旅游管理、建筑电气与智能化、风景园林、商务英语、物流工程等22个本科专业，同时开办有中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。
学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心、国家职业技能鉴定所、高等教育研究所等省级、校级科研教学实验机构。
学校图书馆藏书95万册，电子图书60万册，收藏了五大部类22大类的文献资源，特别建有门类齐全的烹饪、酒店管理、旅游管理、休闲运动等专业图书室。
学校现有专任教师460人，其中教授72人，副教授195人。教师中享受国务院政府特殊津贴专家2人，全国五一劳动奖章1人，四川省五一劳动奖章获得者3人，四川青年五四奖章1人，全国技术能手1人，教育部教学指导委员会专家4人，四川省教学名师4人，四川省优秀教师3人，中国烹饪大师9人，中国烹饪名师23人，川菜烹饪名师1人，中国烘焙大师6人;四川省学术与技术带头人与后备人选10人，四川省有突出贡献的优秀专家4人，国家百千万人才工程专家1人，四川省“”专家1人，四川省乡村旅游培训、规划策划专家8人，四川省旅游青年专家4人，海外高层次留学人才2人，四川省智力扶贫专家8人。学校有国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队5个;国家级精品课程2门，省级精品课程19门。学校师资队伍结构合理、素质优良，教学能力和研究能力受到社会的广泛好评。
学校坚持产教融合、校企合作和国际化办学，是全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校之一。在国内拥有上百家优质产教融合企业，分布在渤海湾、京津塘、长三角、珠三角、成渝等经济发达区域；在国外有意大利佩鲁贾大学、泰国商会大学、泰国宣都实皇家大学、法国都凯酒店管理学院、图卢兹酒店管理学院等交换生、交流生培养，有英国爱丁堡比亚大学学士、硕士连读等项目。有国际邮轮、新加坡、阿联酋、卡塔尔、澳大利亚、美国等带薪实习等海外实习就业项目。国际著名的希尔顿酒店管理集团与我校深度合作，在学校建立了全球第二家希尔顿酒店管理学院。
经过多年的建设和发展，学校在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承与创新等方面取得了显著成就。全校师生凝聚智慧，勇担责任，为把学校建设成为特色鲜明、国内一流的应用型旅游本科高校，为全面建设小康社会，为满足人们对美好生活，对食品安全，对高品质旅游的向往而努力奋斗。
