上海城建职业学院招生专业有社会工作、劳动与社会保障、社区管理与服务、安全技术管理、食品营养与检测、文物修复与保护、物流管理、建筑工程技术、建筑经济管理、建筑工程技术等，具体更多完整招生专业请看下表。
上海城建职业学院招生专业一览表
| 系（部） | 专业名称 |
| 建筑与环境艺术学院 | 园林技术 |
| 建筑设计 | |
| 建筑装饰工程技术 | |
| 园林工程技术 | |
| 艺术设计 | |
| 环境艺术设计 | |
| 文物修复与保护 | |
| 土木与交通工程学院 | 环境工程技术 |
| 工程测量技术 | |
| 安全技术与管理 | |
| 建筑工程技术 | |
| 建设工程监理 | |
| 市政工程技术 | |
| 给排水工程技术 | |
| 建筑经济与管理学院 | 工程造价 |
| 建筑经济管理 | |
| 房地产经营与管理 | |
| 物业管理 | |
| 机电工程与信息学院 | 建筑设备工程技术 |
| 供热通风与空调工程技术 | |
| 建筑智能化工程技术 | |
| 机电一体化技术（建筑机电方向） | |
| 计算机应用技术 | |
| 公共管理与服务协议 | 会展策划与管理 |
| 酒店管理 | |
| 社会工作 | |
| 人力资源管理 | |
| 劳动与社会保障 | |
| 健康与社会关怀学院 | 食品质量与安全 |
| 食品营养与检测 | |
| 护理 | |
| 医学检验技术 | |
| 健康管理 | |
| 经济贸易学院 | 国际商务 |
| 会计 | |
| 连锁经营管理 | |
| 物流管理 | |
| 国际交流学院 | 建设工程管理（中外合作） |
| 建设工程管理（BIM方向、中加合作） | |
| 园林技术(中美合作） |
上海城建职业学院重点特色专业名单
市级重点专业：社会工作、劳动与社会保障、社区管理与服务、安全技术管理、食品营养与检测、文物修复与保护、物流管理、建筑工程技术、建筑经济管理、建筑工程技术、工程造价、环境艺术设计、园林技术、物业管理
骨干专业：建筑工程技术、建筑装饰工程技术、供热通风与空调工程技术、食品营养与检测、工程造价、连锁经营管理、护理（老年护理方向）、劳动与社会保障、文物修复与保护、酒店管理、物流管理
