江西工业贸易职业技术学院招生专业有粮食工程技术、食品营养与检测、粮油储藏与检测技术、机械制造与自动化、工业机器人技术、汽车检测与维修技术、大数据技术与应用等，具体更多完整招生专业请看下表。
江西工业贸易职业技术学院招生专业一览表
| 系部名称 | 招生专业 | 招生类别 |
粮食工程系 | 粮食工程技术 | 文史、理工、三校生 |
| 食品营养与检测 | 文史、理工、三校生 | |
| 粮油储藏与检测技术 | 文史、理工、三校生 | |
机电工程系 | 工业机器人技术 | 文史、理工、三校生 |
| 机械制造与自动化 | 文史、理工、三校生 | |
| 数控技术 | 文史、理工、三校生 | |
| 汽车检测与维修技术 | 文史、理工、三校生 | |
| 新能源汽车技术 | 文史、理工、三校生 | |
信息工程系 | 物联网应用技术 | 文史、理工、三校生 |
| 大数据技术与应用 | 文史、理工、三校生 | |
建筑与艺术系 | 建筑工程技术 | 文史、理工、三校生 |
| 工程造价 | 文史、理工、三校生 | |
| 广告设计与制作 | 文史、理工、三校生 | |
| 环境艺术设计 | 艺术类 | |
经济贸易系 | 物流管理 | 文史、理工、三校生 |
| 国际经济与贸易 | 文史、理工、三校生 | |
| 金融管理 | 文史、理工、三校生 | |
旅游商务系 | 酒店管理 | 文史、理工、三校生 |
| 西餐工艺 | 文史、理工、三校生 | |
| 旅游管理 | 文史、理工、三校生 | |
| 人力资源管理 | 文史、理工、三校生 | |
| 城市轨道交通运营管理 | 文史、理工、三校生 | |
| 公共课教学部 | 社会体育 | 体育类 |
江西工业贸易职业技术学院重点专业名单
省内独有的国家级重点建设专业、传统优势专业: 粮食工程专业
