淮阴师范学院招生专业有中国语言文学、数学、物理学、化学、生态学、教育学、马克思主义理论、物理学、政治教育、汉语言文学、生物科学、数学与应用数学、地理科学等，具体更多完整招生专业请看下表。
淮阴师范学院招生专业一览表
| 专业名称(专业方向) | 学制 | 学费/年 |
| 地理科学(师范) | 4 | 5500 |
| 地理信息科学 | 4 | 5500 |
| 人文地理与城乡规划 | 4 | 5500 |
| 房地产开发与管理 | 4 | 5200 |
| 工程造价 | 4 | 5200 |
| 广告学 | 4 | 5200 |
| 广播电视编导 | 4 | 6800 |
| 数字媒体艺术(嵌入式培养) | 4 | 8800 |
| 法学 | 4 | 5200 |
| 人力资源管理 | 4 | 5200 |
| 行政管理 | 4 | 5200 |
| 知识产权 | 4 | 5200 |
| 化学(师范) | 4 | 5500 |
| 应用化学 | 4 | 5500 |
| 化学工程与工艺 | 4 | 5800 |
| 环境科学 | 4 | 5800 |
| 小学教育(师范) | 4 | 5200 |
| 学前教育(师范) | 4 | 5200 |
| 教育技术学(师范) | 4 | 5200 |
| 应用心理学 | 4 | 5500 |
| 计算机科学与技术 (嵌入式培养) | 4 | 7800 |
| 软件工程(嵌入式培养) | 4 | 7800 |
| 市场营销 | 4 | 5200 |
| 财务管理 | 4 | 5200 |
| 审计学 | 4 | 5200 |
| 经济学 | 4 | 5200 |
| 经济与金融 | 4 | 5200 |
| 电子商务(嵌入式培养) | 4 | 7200 |
| 历史学(师范) | 4 | 5200 |
| 社会工作 | 4 | 5200 |
| 旅游管理 | 4 | 5200 |
| 酒店管理 | 4 | 5200 |
| 动画 | 4 | 6800 |
| 视觉传达设计 | 4 | 6800 |
| 环境设计 | 4 | 6800 |
| 美术学(师范) | 4 | 6800 |
| 书法学(师范) | 4 | 6800 |
| 政治教育(师范) | 4 | 5200 |
| 数学与应用数学(师范) | 4 | 5500 |
| 统计学 | 4 | 5500 |
| 生物科学(师范) | 4 | 5500 |
| 生物技术 | 4 | 5500 |
| 生物工程 | 4 | 5800 |
| 食品质量与安全 | 4 | 5800 |
| 体育教育(师范) | 4 | 5300 |
| 社会体育指导与管理 | 4 | 5300 |
| 舞蹈编导(体育舞蹈) | 4 | 6800 |
| 汉语言文学(师范) | 4 | 5200 |
| 汉语言文学 | 4 | 5200 |
| 汉语国际教育 | 4 | 5200 |
| 英语(师范) | 4 | 5200 |
| 英语 | 4 | 5200 |
| 日语 | 4 | 5200 |
| 法语 | 4 | 5200 |
| 翻译 | 4 | 5200 |
| 物理学(师范) | 4 | 5500 |
| 应用物理学 | 4 | 5500 |
| 电子信息工程(嵌入式培养) | 4 | 7800 |
| 电子信息科学与技术(嵌入式培养) | 4 | 7800 |
| 电气工程及其自动化 | 4 | 5800 |
| 音乐学(师范) | 4 | 6800 |
| 音乐学(师范)(声乐) | 4 | 6800 |
| 音乐学(师范)(器乐) | 4 | 6800 |
| 舞蹈学(师范) | 4 | 6800 |
| 舞蹈编导 | 4 | 6800 |
淮阴师范学院重点专业名单
1、国家级专业建设点：物理学、政治教育
2、国家级综合改革试点专业：生物技术
3、省级品牌专业：汉语言文学、生物技术
4、省级专业：汉语言文学、生物科学、化学、数学与应用数学、地理科学
5、一级学科省重点建设学科：中国语言文学、数学、物理学、化学、生态学、教育学、马克思主义理论
