桂林医学院招生专业有临床医学、生物技术、药学、护理学、公共事业管理、康复治疗学、劳动与社会保障、食品卫生与营养学、市场营销、信息管理与信息系统、药学等，具体更多完整招生专业请看下表。
桂林医学院招生专业一览表
| 序号 | 专业名称（方向） |
| 1 | 公共事业管理（卫生事业管理方向） |
| 2 | 护理 |
| 3 | 康复治疗学 |
| 4 | 口腔医学 |
| 5 | 劳动与社会保障 |
| 6 | 临床药学 |
| 7 | 临床医学 |
| 8 | 生物技术 |
| 9 | 生物医学工程 |
| 10 | 食品卫生与营养学 |
| 11 | 市场营销（医药方向） |
| 12 | 信息管理与信息系统 |
| 13 | 药品经营与管理 |
| 14 | 药学 |
| 15 | 医学检验技术 |
| 16 | 医学生物技术 |
| 17 | 医学影像学 |
| 18 | 预防医学 |
| 19 | 助产学 |
桂林医学院重点特色专业名单
1、国家级特色专业：生物技术、药学
2、广西自治区级重点专业：临床医学
3、广西自治区级特色本科专业：护理学
4、广西高校优势特色专业建设点：临床医学、生物技术、药学、护理学
5、广西自治区级优质本科专业：临床医学
6、广西自治区级创新创业教育改革示范专业：药学、生物技术
