湖北大学共计开设80个专业，分别为法学、国际事务与国际关系、思想政治教育、高分子材料与工程、计算机科学与技术、人力资源管理、信息与计算科学等，具体完整专业请看下表。
湖北大学开设专业一览表
| 序号 | 专业代码 | 专业名称 | 修业年限 | 学位授予门类 |
| 1 | 030101K | 法学 | 四年 | 法学 |
| 2 | 030204T | 国际事务与国际关系 | 四年 | 法学 |
| 3 | 30503 | 思想政治教育 | 四年 | 法学 |
| 4 | 80403 | 材料化学 | 四年 | 工学 |
| 5 | 80402 | 材料物理 | 四年 | 工学 |
| 6 | 80702 | 电子科学与技术 | 四年 | 工学 |
| 7 | 80701 | 电子信息工程 | 四年 | 工学 |
| 8 | 80407 | 高分子材料与工程 | 四年 | 工学 |
| 9 | 81301 | 化学工程与工艺 | 四年 | 工学 |
| 10 | 82502 | 环境工程 | 四年 | 工学 |
| 11 | 80901 | 计算机科学与技术 | 四年 | 工学 |
| 12 | 80902 | 软件工程 | 四年 | 工学 |
| 13 | 83001 | 生物工程 | 四年 | 工学 |
| 14 | 80703 | 通信工程 | 四年 | 工学 |
| 15 | 80704 | 微电子科学与工程 | 四年 | 工学 |
| 16 | 80406 | 无机非金属材料工程 | 四年 | 工学 |
| 17 | 080414T | 新能源材料与器件 | 四年 | 工学 |
| 18 | 080904K | 信息安全 | 四年 | 工学 |
| 19 | 120502 | 档案学 | 四年 | 管理学 |
| 20 | 120103 | 工程管理 | 四年 | 管理学 |
| 21 | 120201K | 工商管理 | 四年 | 管理学 |
| 22 | 120401 | 公共事业管理 | 四年 | 管理学 |
| 23 | 120203K | 会计学 | 四年 | 管理学 |
| 24 | 120901K | 旅游管理 | 四年 | 管理学 |
| 25 | 120206 | 人力资源管理 | 四年 | 管理学 |
| 26 | 120202 | 市场营销 | 四年 | 管理学 |
| 27 | 120102 | 信息管理与信息系统 | 四年 | 管理学 |
| 28 | 120402 | 行政管理 | 四年 | 管理学 |
| 29 | 40101 | 教育学 | 四年 | 教育学 |
| 30 | 40203 | 社会体育指导与管理 | 四年 | 教育学 |
| 31 | 40201 | 体育教育 | 四年 | 教育学 |
| 32 | 040207T | 休闲体育 | 四年 | 教育学 |
| 33 | 40205 | 运动人体科学 | 四年 | 教育学 |
| 34 | 20401 | 国际经济与贸易 | 四年 | 经济学 |
| 35 | 020301K | 金融学 | 四年 | 经济学 |
| 36 | 20101 | 经济学 | 四年 | 经济学 |
| 37 | 70501 | 地理科学 | 四年 | 理学 |
| 38 | 70504 | 地理信息科学 | 四年 | 理学 |
| 39 | 70301 | 化学 | 四年 | 理学 |
| 40 | 070303T | 化学生物学 | 四年 | 理学 |
| 41 | 70503 | 人文地理与城乡规划 | 四年 | 理学 |
| 42 | 71002 | 生物技术 | 四年 | 理学或工学 |
| 43 | 71001 | 生物科学 | 四年 | 理学 |
| 44 | 70101 | 数学与应用数学 | 四年 | 理学 |
| 45 | 70201 | 物理学 | 四年 | 理学 |
| 46 | 71101 | 心理学 | 四年 | 理学 |
| 47 | 70102 | 信息与计算科学 | 四年 | 理学 |
| 48 | 100701 | 药学 | 四年 | 理学 |
| 49 | 70302 | 应用化学 | 四年 | 理学或工学 |
| 50 | 70502 | 自然地理与资源环境 | 四年 | 理学 |
| 51 | 40104 | 教育技术学 | 四年 | 理学或教育学、工学 |
| 52 | 60101 | 历史学 | 四年 | 历史学 |
| 53 | 50304 | 传播学 | 四年 | 文学 |
| 54 | 50204 | 法语 | 四年 | 文学 |
| 55 | 50261 | 翻译 | 四年 | 文学 |
| 56 | 50302 | 广播电视学 | 四年 | 文学 |
| 57 | 50303 | 广告学 | 四年 | 文学 |
| 58 | 50103 | 汉语国际教育 | 四年 | 文学 |
| 59 | 50101 | 汉语言文学 | 四年 | 文学 |
| 60 | 50207 | 日语 | 四年 | 文学 |
| 61 | 50301 | 新闻学 | 四年 | 文学 |
| 62 | 50201 | 英语 | 四年 | 文学 |
| 63 | 130309 | 播音与主持艺术 | 四年 | 艺术学 |
| 64 | 130504 | 产品设计 | 四年 | 艺术学 |
| 65 | 130310 | 动画 | 四年 | 艺术学 |
| 66 | 130505 | 服装与服饰设计 | 四年 | 艺术学 |
| 67 | 130503 | 环境设计 | 四年 | 艺术学 |
| 68 | 130401 | 美术学 | 四年 | 艺术学 |
| 69 | 130502 | 视觉传达设计 | 四年 | 艺术学 |
| 70 | 130508 | 数字媒体艺术 | 四年 | 艺术学 |
| 71 | 10101 | 哲学 | 四年 | 哲学 |
| 72 | 50305 | 编辑出版学 | 四年 | 文学 |
| 73 | 120802T | 电子商务及法律 | 四年 | 管理学 |
| 74 | 82503 | 环境科学 | 四年 | 理学 |
| 75 | 71202 | 应用统计学 | 四年 | 理学 |
| 76 | 80905 | 物联网工程 | 四年 | 工学 |
| 77 | 80705 | 光电信息科学与工程 | 四年 | 工学 |
| 78 | 81302 | 制药工程 | 四年 | 工学 |
| 79 | 50232 | 葡萄牙语 | 四年 | 文学 |
| 80 | 71003 | 生物信息学 | 四年 | 理学 |
湖北大学特色重点专业名单
1、湖北省高校“专业综合改革试点”项目：环境工程、数学与应用数学、电子科学与技术、高分子材料与工程
2、国家级特色专业建设点：旅游管理、物理学、生物科学、汉语言文学、化学、高分子材料与工程
3、教育部本科专业综合改革试点项目：旅游管理
4、湖北省品牌专业：汉语言文学、物理学、生物科学、化学、旅游管理、行政管理、电子科学与技术、高分子材料与工程、环境工程、应用化学
5、省级专业综合改革试点项目：数学与应用数学、电子科学与技术、环境工程
6、优势学科：生物学、材料科学与工程
7、特色学科：哲学、理论经济学、马克思主义理论、教育学、中国语言文学、中国史、数学、化学、电子科学与技术
8、重点（培育）学科：外国语言文学、新闻传播学、物理学、地理学、工商管理
