三峡旅游职业技术学院王牌专业排名有烹调工艺与营养、导游、酒店管理、学前教育、旅游管理。
一、三峡旅游职业技术学院王牌专业排名
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：旅游管理
国家现代学徒制试点专业、国家专业服务产业重点建设专业、省教育厅立项建设的省级高水平专业群、省级品牌专业：旅游管理
国家专业服务产业重点建设专业：导游、酒店管理
教育部现代学徒制试点专业：烹调工艺与营养、导游、酒店管理
省级特色专业：烹调工艺与营养、学前教育
二、三峡旅游职业技术学院简介
三峡旅游职业技术学院是经湖北省政府批准、获教育部备案的全日制综合类普通高职学院，有60多年的办学历史。位于宜昌城东新区核心区域，毗邻宜昌东站，交通便利。占地面积810亩，建筑面积16.18万平米，固定资产总值12.88亿元。近年来，学校先后荣获“全国餐饮职业教育优秀院校”“中国旅游职业教育优秀院校”“全省职教先进单位”“全省培养人才突出贡献单位” “全省旅游管理类高等院校人才培养突出贡献奖”“全省职教系统抗疫先进单位”等多项荣誉，蝉联“市级文明单位”“党建工作优秀单位”“平安校园”“社会管理综合治理优胜单位”。
学校现有教职工242人，教授、副教授116人，博士研究生、硕士研究生占比65%，“双师型”教师占比82%；有黄炎培职业教育杰出校长1人，十三届全国人大代表、黄炎培职业教育杰出教师1人，享受国务院特殊津贴专家1人，教育部职业院校教育教学指导委员会（专委会）委员3人，国家级职业技能大赛专家评委8人，省级14人；国家级普通话测试员2人，省级22人，湖北省技能名师1人，楚天技能名师12人，市级“十佳师德标兵”“师德标兵”5人，市第七次党代会代表1人、第七届政协委员2人。已建成“高小芹（烹调工艺与营养专业）省级技能名师工作室”“梅继开劳模创新工作室”，建有旅游管理专业和马克思主义学院2个“黄大年式教师团队”。
学校主动对接湖北制造主力集群51020现代产业体系，服务中部地区崛起重要战略支点建设，对接宜昌市“双千双百”工程，服务“六城五中心”建设和支柱产业对高素质技能人才的迫切需求，着力推进改革创新发展，在历任领导班子的带领下，切实提升办学效益，构建了完善的人才培养体系。现有全日制在校学生7000余人，设有旅游管理学院、学前教育学院、酒店烹饪学院、信息技术学院、马克思主义学院、继续教育学院、公共课部、中专部等院部。
学校突出特色发展战略，在彰显文化旅游和学前教育鲜明特色的基础上，以教育、大文旅、大交通、大数据、大健康、大商务为重点构建六大专业（群）布局，开设有35个专业。旅游管理专业是教育部创新发展行动计划骨干专业、国家现代学徒制试点专业、国家专业服务产业重点建设专业、省教育厅立项建设的省级高水平专业群、省级品牌专业；导游、酒店管理专业是国家专业服务产业重点建设专业、教育部现代学徒制试点专业；烹调工艺与营养教育部现代学徒制试点专业、省级特色专业；学前教育专业与中华职教社合作共建专业、省级特色专业。
学校不断完善德技并修、工学结合育人机制，已建成全省一流的普通话测试中心、VR智慧旅游体验中心、智慧学前教育实训中心、高尔夫球运动训练场、生态旅游实训基地、休闲旅游实训基地、生产性餐饮产教融合实训基地、物联网实训室等90多个校内理实一体化实训室，旅游管理专业实训室是中央财政支持建设的重点实训基地。旅游管理实训中心是国家级校内实训中心、校企共建的长江三峡旅游发展公司（三峡大坝）实训基地被省教育厅评为湖北高校省级实习实训基地。学校优良的人文环境和一流的设施设备为学生全面发展奠定了坚实基础，成为众多学子培养职业技能、实现青春梦想、抒写美好未来的殿堂。
