云南旅游职业学院王牌专业排名有烹调工艺与营养、宝玉石鉴定与加工、婚庆服务与管理、酒店管理、导游、会计。
一、云南旅游职业学院王牌专业排名
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：酒店管理、导游
全国旅游院校示范专业：导游
省级5星(A类)专业：会计
云南省级现代学徒制试点专业：烹调工艺与营养、宝玉石鉴定与加工、婚庆服务与管理
二、云南旅游职业学院简介
云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、教育部备案的云南省唯一一所旅游类公办高等职业院校。学校坐落于中国历史文化名城——昆明，校本部位于昆明市五华区龙泉路268号。学校前身是1956年4月建立的国家级重点中等职业学校--昆明地质学校，1997年12月改建为云南省旅游学校，2011年5月升格为专科办学层次的云南旅游职业学院。
学校是全国重点建设职业教育师资培训基地、中国—东盟旅游人才教育培训基地、全国科普教育基地、全国旅游职业教育校企合作示范基地，获首批“云南省管理水平提升行动计划职业院校管理15强示范校”，学校牵头组建的云南旅游职业教育集团被教育部立项为“全国示范性职业教育集团培育单位”。
学校现有全日制在校生学生12300余人，在编教职工326人，专任教师290人；其中教授（正高职）19人、副教授（副高职）85人；硕士及以上教师160余人；双师型”教师占比超60%；中国旅游协会教育分会教学名师1人，云南省旅游专家服务团成员20余人，云南省导游考试现场考官46人。
学校目前设有酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪学院、经济管理学院、文化艺术学院、外语学院、信息工程学院、资源工程学院8个二级学院以及马克思主义学院、体育教学部、基础教学部3个公共教学部门和1个继续教育学院，开设有导游、酒店管理与数字化运营、研学旅行等高等职业教育专科专业43个。学校旅游管理专业群是云南省高水平专业群建设项目，导游专业、酒店管理专业是教育部认定的国家级骨干专业、文化和旅游部认定的国家级校企合作示范基地建设专业；会计专业是云南省5星（A类）专业；烹调工艺与营养专业、宝玉石鉴定与加工专业、婚庆服务与管理专业是省级现代学徒制试点专业；根据《中国旅游教育蓝皮书2017-2018》排名，学校休闲服务与管理、景区开发与管理专业全国排名第3位，导游专业全国排名第5位，酒店管理专业、烹调工艺与营养专业全国排名第7位，旅游英语专业全国排名第8位。
学校依托“云南省文化和旅游公共服务研究基地”“云南省旅游职业教育研究基地”等学术研究与社会服务平台，形成了“旅游公共服务”和“旅游职业教育”研究团队，在风险管理、旅游市场治理和旅游职业教育研究领域取得了明显成效，先后承担国家自然科学基金项目1项，国家社会科学基金项目1项，云南省政府决策咨询课题1项，云南省哲学社会科学规划重点项目1项，教育部高等职业教育专科专业教学标准编制1项、休闲旅游人才需求与专业设置研究项目1项，其他省部级课题20余项，厅局级课题40余项，委托课题10余项；编写著作、教材110余部，发表论文650余篇，其中高层次论文30余篇；获云南省哲学社会科学优秀成果奖二等奖2项、三等奖2项。
