宁德职业技术学院王牌专业排名有机械制造与自动化、计算机应用技术、学前教育、计算机网络技术、数控技术等，具体专业名单请参考以下表格。
一、宁德职业技术学院王牌专业排名
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：机械制造与自动化、计算机应用技术
| 专业 | 备注 |
| 茶叶生产与加工技术 | 省级示范专业 |
| 视觉传达设计专业（装潢艺术设计方向） | 省级示范专业 |
| 学前教育 | 校级示范专业、院级示范专业 |
| 文化教育类专业群 | 福建省职业院校服务产业特色专业群 |
| 计算机应用技术 | 省级示范专业 |
| 计算机网络技术 | 省级示范专业 |
| 机械制造与自动化 | 中央财政支持提升专业服务产业发展能力培育项目、省级示范专业、福建省现代学徒制、“二元制”技术技能人才培养模式改革试点项目专业 |
| 电机电器实训基地 | 中央财政支持的国家级实训基地，省生产性实训基地 |
| 机电装备专业群实训基地 | 福建省职业院校专业群实训基地培育项目，省级高水平专业化产教融合实训基地 |
| “机械制造及自动化”专业群 | 福建省高水平高职专业群 |
| 电机与电器技术 | 省级示范专业、“二元制”技术技能人才培养模式改革试点项目专业 |
| 数控技术 | 省级示范专业 |
| 文化教育类专业群 | 福建省职业院校服务产业特色专业群 |
| 商贸服务专业群 | 福建省职业院校服务产业特色专业群 |
| 电子商务 | 福建省二元制试点专业、福建省现代学徒制试点专业 |
二、宁德职业技术学院简介
宁德职业技术学院是2005年经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由宁德市人民政府主办的闽东唯一一所高职院校，学校溯源最早的前身校为创办于1934年的宁德市农业学校和创办于1939年的福安师范学校，已有88年深厚的办学历史积淀。1935年中国茶界泰斗张天福老校长亲笔书写校训“实事求是·身体力行”，奠定了学校的办学理念、治校精神。曾培养出台湾茶叶之父吴振铎、全国茶树育种专家郭吉春等当代卓有建树的一大批专家学者、政界精英和教育工作者，人才辈出、影响深远。
学校总占地面积523亩，设有新能源与智能制造学院、信息技术与工程学院、茶学院、经济管理学院、文化与旅游学院、教育学院、继续教育学院、思政部等8个二级学院（部）。开设了涵盖装备制造、信息技术、现代农业、经济管理、文化教育等领域及新兴经济社会亟需的34个全日制专业、其中面向全日制招生的专业27个，23个成人教育专业，其中在招生的专业12个，截止2022年2月18日，在校生总数6051人；在编教职工313人，其中专任教师206人，正高职称7人，副高职称62人，拥有中国女科技工作者社会服务个人奖1人，全国农业职业教育教学名师2人，福建省高等学校教学名师1人，福建省高等职业院校百名专业带头人2人，福建省高等学校优秀专业带头人赴海外访学研修3人，福建省高校杰出青年科研人才培育计划2人，福建省职业院校专业带头人培养计划1人，省级优秀教师5人等。
学校现有2个国家级骨干专业、2个中央财政支持“提升专业服务产业发展能力建设项目”专业、1个国家级教学资源库，还拥有7个省级高职教育示范专业、3个省级产教融合示范专业点、4个省级职业院校服务产业特色专业群、4个省级现代学徒制培育项目、10个省级“二元制”技术技能人才培养模式改革试点项目、1个省级中高职衔接专业指导性人才培养方案开发项目等。2021年，机械制造及自动化专业群获批省级高水平高职专业群（A类），标志着学校高水平职业院校建设迈出扎实一步。
学校突出人才培养，教学改革成果突显。不断深化产教融合、校企合作，实验实训设施完善、设备先进，现有87个校外实训基地，88个校内实训基地，教学科研设备总值达6809万元。成立了新能源科技产业学院、青拓产业学院，获批1个国家生产性实训基地、2个中央财政支持建设的国家级高职教育实训基地、1个省级职业院校高水平专业化产教融合实训基地、2个省级高职教育生产性实训基地、1个福建省示范性校企共建职业教育实训基地、1个省级区域公共实训基地和省级产创融合教育实践示范基地、3个省级职业院校专业群实训基地、1个省级高校中华优秀传统文化传承基地等。
学校突出服务社会，贡献能力持续提升。坚持“职业教育与职业培训”两翼并重发展思路，紧密围绕服务区域经济社会发展，积极发挥“全国新型职业农民培育示范基地”和职业技能培训与鉴定站作用，开展高素质农民大专学历教育、高素质农民培育等形式多样的涉农培训及评茶员、育婴员、电工、车工等10多个工种的职业技能等级认定；主动对接宁德四大主导产业，积极开展职前教育、岗位技能提升、企业新型学徒制等培训，与企业联办冠名班、订单班，扩大“二元制”和现代学徒制试点专业招生规模，送教下厂，助力企业员工“学历+技能”双提升。获批宁德市高技能人才培训基地、福建省职业技能等级认定试点院校。
