高考志愿选择一个好的专业，可能影响以后一生的就业方向，但是相同的专业在不同的学校，毕业后出来找工作的结果可就不同了，因为同一个专业在不同的大学排名和认可度不一样。本文整理了就酿酒技术专业，在社会上比较认可的大学排名的名单，仅供大家参考。
一、酿酒技术专业比较好的大学有哪些
以下是酿酒技术专业大学排名一览表数据，考生可以根据自己的分数选择适合自己的院校报考。
| 酿酒技术开设大学名单一览表 | ||||
| 全国排名 | 大学名称 | 大学省份 | 大学层次 | 大学类型 |
|---|---|---|---|---|
| 1475 | 四川工商职业技术学院 | 四川 | 专科 | 综合类 |
| 1511 | 泸州职业技术学院 | 四川 | 专科 | 综合类 |
| 1646 | 宜宾职业技术学院 | 四川 | 专科 | 综合类 |
| 1752 | 贵州轻工职业技术学院 | 贵州 | 专科 | 理工类 |
| 1904 | 浙江工业职业技术学院 | 浙江 | 专科 | 综合类 |
| 2113 | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | 甘肃 | 专科 | 农林类 |
| 2417 | 贵州食品工程职业学院 | 贵州 | 专科 | 综合类 |
| 2627 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 | 宁夏 | 专科 | 理工类 |
| 2670 | 邯郸科技职业学院 | 河北 | 专科 | 综合类 |
| 2708 | 青海高等职业技术学院 | 青海 | 专科 | 综合类 |
二、酿酒技术专业介绍
酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。
