| 泉州海洋职业学院开设本科专业 |
| ■ 财经大类（1个） |
| 市场营销 |
| ■ 旅游大类（1个） |
| 酒店管理 |
| ■ 交通运输大类（1个） |
| 航海技术 |
| 泉州海洋职业学院开设专科专业 |
| ■ 旅游大类（1个） |
| 涉外旅游 |
| ■ 制造大类（1个） |
| 汽车检测与维修技术 |
| ■ 财经大类（1个） |
| 工商企业管理 |
| ■ 交通运输大类（6个） |
| 国际航运业务管理 |
| 轮机工程技术 |
| 船舶工程技术 |
| 空中乘务 |
| 航空服务 |
| 报关与国际货运 |
| ■ 文化教育大类（1个） |
| 社会体育 |
| ■ 艺术设计传媒大类（1个） |
| 表演艺术 |
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