陇南师范高等专科学校王牌特色专业有小学语文教育、学前教育、初等教育、美术教育、音乐教育，完整王牌特色专业见下表：
| 陇南师范高等专科学校比较好的王牌重点特色专业一览表 | ||||
| 序号 | 专业名称 | 重点类型 | 专业大类 | 专业类型 |
| 1 | 小学语文教育 | 省级特色专业 | 教育学类 | 专科 |
| 2 | 学前教育 | 省级特色专业 | 教育学类 | 专科 |
| 3 | 初等教育 | 省级特色专业 | 教育学类 | 专科 |
| 4 | 美术教育 | 省级特色专业 | 教育学类 | 专科 |
| 5 | 音乐教育 | 省级特色专业 | 教育学类 | 专科 |
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陇南师范高等专科学校所有专业一览表
| 陇南师范高等专科学校开设专业一览表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 供用电技术 | 电力技术类 | 专科 |
| 2 | 机电一体化技术 | 自动化类 | 专科 |
| 3 | 计算机应用技术 | 计算机类 | 专科 |
| 4 | 会计 | 财务会计类 | 专科 |
| 5 | 旅游管理 | 旅游类 | 专科 |
| 6 | 景区开发与管理 | 旅游类 | 专科 |
| 7 | 烹调工艺与营养 | 餐饮类 | 专科 |
| 8 | 旅游英语 | 语言类 | 专科 |
| 9 | 文秘 | 文秘类 | 专科 |
| 10 | 物理教育 | 教育类 | 专科 |
| 11 | 思想政治教育 | 教育类 | 专科 |
| 12 | 舞蹈表演 | 表演艺术类 | 专科 |
| 13 | 法律事务 | 法律实务类 | 专科 |
| 14 | 电子商务 | 电子商务类 | 专科 |
| 15 | 艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 16 | 食品营养与检测 | 食品类 | 专科 |
| 17 | 中草药栽培技术 | 农业类 | 专科 |
| 18 | 应用电子技术 | 电子信息类 | 专科 |
| 19 | 焊接技术与自动化 | 机械设计制造类 | 专科 |
| 20 | 体育教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 21 | 美术教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 22 | 音乐教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 23 | 学前教育（双语方向）（师范） | 教育类 | 专科 |
| 24 | 地理教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 25 | 历史教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 26 | 酒店管理 | 旅游类 | 专科 |
| 27 | 特殊教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 28 | 信息安全与管理（网络安全方向） | 计算机类 | 专科 |
| 29 | 生物教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 30 | 小学教育（科学方向） | 教育类 | 专科 |
| 31 | 小学教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 32 | 学前教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 33 | 英语教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 34 | 语文教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 35 | 数学教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 36 | 化学教育（师范） | 教育类 | 专科 |
| 37 | 农村电子商务 | 电子商务类 | 专科 |
| 38 | 党务工作 | 公共事业类 | 专科 |
| 39 | 畜牧兽医 | 畜牧业类 | 专科 |
| 40 | 园林技术 | 林业类 | 专科 |
| 41 | 农业生物技术 | 生物技术类 | 专科 |
| 42 | 汽车检测与维修技术 | 汽车制造类 | 专科 |
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