汕头有汕头职业技术学院、广东汕头幼儿师范高等专科学校等2所公办专科学校。
一、汕头公办大专学校名单
2023年汕头公办大专院校名单暂未公布，以下是2022汕头公办大专相关名单，仅供参考。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 汕头职业技术学院 | 广东 | 汕头 | 专科 | 公办 |
| 2 | 广东汕头幼儿师范高等专科学校 | 广东 | 汕头 | 专科 | 公办 |
二、汕头部分公办大专学校简介
汕头职业技术学院（Shantou Polytechnic）位于广东省汕头市，是市属全日制综合性大专院校，是广东省高水平专业群建设学校，有国家级培训基地、全国2021年高校思想政治工作精品项目，有省级二类品牌专业、省党建工作样板院系培育立项单位。
汕头职业技术学院创建于2002年，是经广东省人民政府批准，由汕头市人民政府主办，在原广东汕头教育学院（含汕头幼儿师范学校）、汕头商业供销学校、汕头机电学校和汕头市教师进修学校等院校的基础上合并设立的一所专科层次公立全日制普通高等学校。
广东汕头幼儿师范高等专科学校建设项目是广东省“十三五”规划重点项目，是汕头市人民政府举办、广东省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制公立幼儿师范院校。学校以“善教乐学、守正创新”办学理念，以“协同育人促发展，特色创新树品牌”为办学思路，秉持“敬业、亲师、博习、通达”校训，致力于建设成为一流的幼儿师范高等专科学校，培养具有师德理想、教育情怀、扎实学识、实践能力和创新精神的学前教育、小学教育优质师资及高素质应用型人才。
专注宜学宜教打造高规格智慧人文校园
广东汕头幼儿师范高等专科学校选址汕头市濠江区东湖教育园区，地理位置优越，依山望海。学校占地约405亩，包括教学、行政、生活、后勤四个分区。学校总体布局合理、功能分区清晰、交通便捷、造型新颖、环境优美。校区规划打破了传统大学校园里的兵营式和行列式，因循地势将建筑融于自然之中，同时也将更多的自然释放给原始的树木和草地，更加符合海绵城市的生态理念。设计在功能布局、建筑形态、文化特质、景观氛围上遵循“因地制宜”、“以人为本”的基本理念。学校各个区域的建筑形成组团，依山势高低错落分布，最大限度的保留了山体自然景观，营造了山海交融的空间氛围。
